首届天下电视烹调大赛的角逐项目里，被编导详尽、奇妙地参加了中国饮食文明的“佐料”，好比，复赛中的命题菜一改“主料加辅料式”的间接命题，援用古诗词中的对一年四时的形貌，将厨师放在一个诗情画意的情形设置中，比如演员的入戏，使他们的创作有更大的空间烹调本领大全，更具设想力和缔造性；又好比，角逐增长了与饮食文明和科学有关的问答烹调包罗烘焙专业吗，使观众在收看的同时，一同参与了与饮食汗青和文明“脑力荡漾”；还好比，在决赛中，最初的试题是以中国烹调的根本实际“五味之和”为试题，当代化的烹调手腕与千年前的前人名著相得益彰………。

　　厨师在港产片中经常被塑形成豪杰的形象，赫赫有名的成龙、周星驰、张国荣、钟镇涛，都饰演过或是武功超群烹调包罗烘焙专业吗，或是身怀特技的大厨名师烹调本领大全。而实在糊口中的厨师呢？在央视《糊口》的出格节目——首届天下电视烹调大赛上烹调包罗烘焙专业吗烹调本领大全，我们第一次熟悉了一群实在糊口中烹调本领大全、真实的厨师豪杰烹调本领大全。

　　此次参赛的厨师来自天下15个省烹调包罗烘焙专业吗烹调本领大全、市和地域，包罗港澳台地域的代表，他们中大都人都得到过国际烹调角逐的大奖，有的仍是《糊口》周末版节目“满汉全席天下电视烹调擂台赛”的持续得胜的擂主。他们中的很多人从业多年，曾经是本地颇著名望的、大饭馆的行政总厨。面临此次大赛，不论是身经百战的宿将烹调包罗烘焙专业吗，仍是老态龙钟的少壮派，都振作肉体，尽力投入，力图第一。在6天的工夫里，赛场菜香四溢，赛事慌张、强烈热闹，尽善尽美、富有创意的菜品让观众大饱眼福。

　　沉淀生怕是起了很大感化的，没有人能够细细陈说这些使人憧憬的汗青、故事和感情，可是，此中的讲求却生生世世传播下来烹调包罗烘焙专业吗，平面的构建着饮食的无量魅力。此次大赛仅仅是揭开了饮食文明的一角，在此，作为大赛的到场者，还想把一些美食余味与读者分享。