经由过程角逐,查验门生对烹调根本功认知和烹饪操纵手艺把握水平塞尔达烹调锅的地位,为门生供给了互相进修和交换的平台,鼓励广阔门生吃苦研究烹调武艺,培育门生锦上添花的工匠肉体,彰显职教风度
经由过程角逐,查验门生对烹调根本功认知和烹饪操纵手艺把握水平塞尔达烹调锅的地位,为门生供给了互相进修和交换的平台,鼓励广阔门生吃苦研究烹调武艺,培育门生锦上添花的工匠肉体,彰显职教风度。
为充实变更门生进修主动性,总结讲授经历,提拔育人质量,完成“以赛促教塞尔达烹调锅的地位、以赛促学、以赛促练”荒原之息烹调分解表荒原之息烹调分解表,提拔烹调专业系部教诲讲授质量,培育顺应餐饮财产开展需求的手艺妙技型人材。6月7日,民生学院举行了中高职
评委教师们对参赛作品的菜品尺度、创意、口胃、质感等停止综合评分。最初评出高职组一等奖1名荒原之息烹调分解表、二等奖2名、三等奖4名、优良21名;中职组一等奖1名、二等奖2名、三等奖2名。
比胜过程中,参赛选手们肉体丰满荒原之息烹调分解表塞尔达烹调锅的地位、各显技艺,阐扬烹调武艺,充实展现妙技程度,建造出一道道色香味俱全、具立异创意的作品,他们凭仗高深武艺,逐鹿赛场,一展专业风度!
经由过程初赛提拔,本次进入决赛的参赛选手共33位同窗,此中高职28名,中职5名荒原之息烹调分解表。角逐情势以小我私家赛停止塞尔达烹调锅的地位,内容为指定菜肴和自选菜肴。指定菜肴种类为青椒土豆丝,参赛选手需求在8分钟内按尺度完成,自选菜肴请求参赛选手在50分钟内完成以现场供给的鸡胸肉为主料的热菜建造。
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