本报讯（记者 张 勇）记者昨日从信阳市餐饮与饭馆行业协会得悉，9月23日，以“展巨匠厨艺天下第一届烹调大赛，发掘特征饮食文明，献礼新中国70周年”为主题的第29届中国厨师节在天津拉开帷幕，我市餐饮业的巨匠良庖在本届厨师节上获殊荣。

　　我市代表团热菜厨师许小报、面点厨师沈峰天下第一届烹调大赛、凉菜厨师尤贵彬得到第八届天下烹调妙技比赛总决赛特金奖；信阳市天龙办理有限公司的司马光家宴得到主题宴席金奖。来自商城县的厨师秦苠翌得到中国资深注册烹调巨匠称呼。我市的穆长春海鲜烹调菜谱、董军、王辉、汤宝安、许小报天下第一届烹调大赛、梁书贵、张书健得到中国注册烹调巨匠称呼。信阳市天龙大旅店荣获消耗者喜欢品牌奖。

　　本届厨师节举动包罗海鲜烹调菜谱，主题宴席展，中国菜文明传承与立异开展论坛(天津站)，第29届中国厨师节美食峰会，津菜品鉴，2019中国烹调巨匠名流堂师徒传承鉴证盛典，2019年度金厨奖海鲜烹调菜谱、最美厨师颁奖盛典暨注册中国烹调巨匠授勋典礼，第八届天下烹调妙技比赛总决赛海鲜烹调菜谱，第八届天下中餐妙技立异大赛，第五届中国厨师职业妙技大交锋，第16届中国餐饮食物展览会等。