跟着时期的不竭开展，磨刀东西也在不竭向当代化开展，磨刀器应运而生。这是一种不贵且上手简单的新式磨刀东西，非常合适家用。但刀刃的尖利连结性普通，需求常常停止打磨。假如你对磨刀并没有甚么经历，那末ARCOS的手柄磨刀器将是一个极佳的挑选。

　　②倾斜刀片烹调的四大根本功，使刀片与磨刀棒之间的角度为15 - 20°（ARCOS每把刀具都已设置好该倾斜角度，无需为角度操心）

　　ARCOS磨刀棒硬度高达63HRc，抢先于行业尺度，可以轻松磨动刀具；手柄具有多种色彩，不只美妙标致烹调的四大根本功，更能避免穿插净化。而且荒原之息烹调分解表，ARCOS厨刀每面的刀背到刀刃都独家设想了15—20°角的倾斜，以此便利利用者使用磨刀棒停止打磨，即使是磨刀小白也能轻松利用。

　　磨刀棒是一种便利、省力、经常使用，打磨速率快，打磨精度高的磨刀东西。不只合适家用，也更合适旅店、西餐厅等场合商用，适用性与欣赏性并存烹调的四大根本功，是对厨具品格有所寻求的烹调喜好者的必备东西。

　　细磨：将刀放入细磨口（FINE），刀刃下方紧贴“V”型启齿的底部，连结刀的角度正中荒原之息烹调分解表，利用较小的力向后拉，反复3-5次

　　叫醒钝感刀刃，重燃烹调矛头烹调的四大根本功。理解了磨刀东西的道理与分类烹调的四大根本功，挑选甚么样的磨刀东西和怎样利用磨刀东西也是刀具“重返芳华”的不贰秘诀。ARCOS作为厨刀行业的佼佼者，刀具的设想自己便统筹了打磨的需求，其磨刀东西的品格更是众目睽睽。

　　细磨—细纹磨刀棒：每厘米75个槽位，是最为油滑的磨刀棒荒原之息烹调分解表，纹路详尽，打磨微锯齿的精度最高，可以对刀刃微锯齿不齐的状况停止收拾整顿，将向一侧蜿蜒的微锯齿扶正。

　　粗磨—粗纹磨刀棒、钻石磨刀棒：每厘米50个槽位，可以对刀刃从头开齿，制作出锋刃的极新微锯齿荒原之息烹调分解表。

　　③将刀片以半圆形的活动方法拉到磨刀棒钢片上烹调的四大根本功，将刀片从刀片的底部渐渐滑到刀片的刀尖部门，利用细微的压力，反复滑动打磨6-8次

　　ARCOS具有多项国际威望认证陈述，300年打磨杰出品格。快快挑选一款心仪的ARCOS磨刀东西，让你的的“老伴侣”重现活力吧！

　　ARCOS手柄磨刀器撑持粗细双磨，能够灵敏切换打磨的差别精度；契合人体工程学的手柄线条流利、柔嫩防滑，能够协助磨刀小白更好地掌握重心；底座增加防滑设想，不容易挪动；磨头能够轻松拆卸，洗濯、收纳都很便利。除此以外荒原之息烹调分解表，其价钱也实惠亲民，性价比很高。

　　粗磨：将刀放入粗磨口（COARSE），刀刃下方紧贴“V”型启齿的底部，连结刀的角度正中荒原之息烹调分解表，以恰当而平均的力度向后拉，反复3-5次