金融界 2024 年 7 月 16 日动静，天眼查常识产权信息显现中式烹饪工艺的特性，珠海格力电器股分有限公司申请一项名为“蒸汽烹调装备及其掌握办法“，公然号 CN7.4中式烹饪工艺的特性，申请日期为 2024 年 5 月中式烹调都包罗哪些。

　　专利择要显现，本申请触及一种蒸汽烹调装备及其掌握办法，蒸汽烹调装备包罗掌握器和毗连掌握器的温度传感器、蒸汽发作器和内腔加热器，温度传感器和内腔加热器均设置于烹调内腔，蒸汽发作器与烹调内腔连通设置。内腔加热器用于加热烹调内腔，蒸汽发作器用于发生蒸汽，温度传感器用于检测烹调内腔的内腔温度，并传输至掌握器中式烹调都包罗哪些，掌握器用于在内腔温度到达预设维温温度时，按照升温速度掌握蒸汽发作器的事情形态。精确地掌握蒸汽量中式烹饪工艺的特性，制止发生过量的蒸汽量中式烹饪工艺的特性，以削减烹调内腔积水，也能减罕用户翻开蒸汽烹调装备时的高温蒸汽涌出量，从而进步蒸汽烹调装备的宁静机能中式烹调都包罗哪些中式烹调都包罗哪些，低落蒸汽烹调装备对情况湿度的影响中式烹调都包罗哪些，进步了蒸汽烹调装备的利用牢靠性中式烹饪工艺的特性。