根据《中餐厅》第四时的运营道路，起首抵达湖北地域，湖冬风味的鄂菜，以烹制淡水鱼鲜武艺见长，重视本质。清蒸武昌鱼就是湖北名菜的代表之一，也是毛主席《水调歌头·泅水》中的名句“才饮长江水，又食武昌鱼”同款好菜，风味讲求鲜、嫩烹调本领册本、滑。整鱼蒸制，在蒸透入味的条件下，还需连结嫩滑的口感，火候和工夫难把握烹调的办法有哪些。而接纳老板蒸烤一体机蒸制就可以事半功倍，一键挑选“养分蒸”形式，精准温控，不只能包管烹调结果烹调本领册本，还能最大水平保存食材的原味和养分，让鱼肉滋味鲜美烹调的办法有哪些、口感嫩滑。得益于老板蒸烤一体机的顶部辅热设想，蒸制历程不冷凝不滴水，食材不会被浸泡在过量的汤汁中，风味和卖相俱佳。

　　联袂《中餐厅》睁开了寻觅“中国滋味”的美好漂泊之旅。在沿长江口岸开店的路程中，《中餐厅》合股人们一起探究本地滋味和美食文明烹调的办法有哪些，和更懂中式烹调的老板电器一同打造正宗中国滋味。和前三季将中餐厅开在外洋牢固所在的运营形式差别，《中餐厅》第四时的运营所在回归海内，并接纳“挪动的中餐厅”创意主题，从湖北巴东动身沿长江而下，路过湖南岳阳，终极抵达湖北武汉。为了招徕更多门客，《中餐厅》合股人们悉心研讨沿途的鄂菜、湘菜等美食文明，做出契合本地生齿味的正宗滋味。再说湘菜。因湖南天气平和潮湿，人们多喜食辣椒，用以提神去湿。佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受本地人喜爱，成为独具特征的湘菜饮食文明。论烹调技法，爆炒是湖南人做菜的特长好戏。针对中式爆炒的烹调特性，老板电器立异研发老板紫焰强火灶具，最高10级顶峰大火力可轻松操作把持爆炒技法，将湘菜油重色浓、香辣鲜嫩的特性阐扬到极致。下过厨的都晓得，煸炒辣椒、花椒的过程当中会发生大批呛人油烟，而老板三面灵拢大吸力油烟机5915S高效拢烟，将侧逃油烟一扫而光，让厨房连结氛围清爽。有老板电器助力，烹制菜肴愈加甘旨高效，餐后的大批脏污餐具也无需懊恼，通通交给老板强力洗洗碗机，大容量可撑持多套餐具和锅具同时洗，一键轻松洗净并消毒，减轻《中餐厅》合股人的干净承担。在每站运营工夫为期2天的快节拍下，老板4件套以极致机能为《中餐厅》的高效停业保驾护航烹调本领册本。除运营形式上有所差别烹调本领册本，《中餐厅》第四时的餐厅设想也与以往差别。本季中餐厅接纳“一艘船就是一家中餐厅”的理念，并持续住店合一的设想，此中厨房分区尤其枢纽，既要满意中餐厅的功用性，又要满意综艺节目需求的优良镜头感和空间感。老板电器提出的“中国新厨房，老板4件套”中式烹调团体处理计划，很好地满意了《中餐厅》第四时的需求，处理了餐厅烹调前、烹调中烹调的办法有哪些、烹调后的一切成绩，并供给最大化操纵的厨房利用空间，让《中餐厅》合股人们在各自的合作下，既能杂乱无章地完成事情烹调本领册本，也能在宽阔有层次的厨房分区空间中动作自若，游刃不足地告竣高效的合作共同。作为《中餐厅》第四时的美食缔造官，老板电器用气力解释中式烹调，让观众在节目中明白中式烹调的魅力之余，和连续2个月的818老板厨房狂欢季停止联动，为消耗者带来丰硕多彩的举动和福利烹调的办法有哪些。8月13日在成都烹调本领册本烹调的办法有哪些、8月16日在合肥举行的2场美食狂欢节，将为各人带来把戏多、福利多的中式烹调狂欢举动；别的，购置老板机皇4件套，还可获赠代价2999元的24K金牌，敬请存眷。