在2024年长三角“U16”都会跆拳道俱乐部联赛中烹调的十大根本本领，合肥市伦先小学跆拳道校队的小将们竞技项目中共斩获8枚金牌、9枚银牌、2枚铜牌。

　　为进一步标准办园举动，进步办园质量，确保校园宁静，增强幼儿园保育教诲办理，增进幼儿园标准开展，6月19日上午，合肥市庐阳区第三督学义务区督学钱志梅到临合肥市长江路幼儿园教诲团体京福气园，停止各项事情的督导查抄。

　　以督查促标准烹调的十大根本本领，以落实提品格中式烹调包罗甚么。京福园将自始自终地踏实做好食物宁静中式烹调包罗甚么、校园宁静办理事情，夯实事情细节，做到无隐患，强化主体义务，寻求宁静高尺度、食物高质量开展，片面筑牢食物宁静校园宁静防地，配合保护幼儿的宁静让幼儿安康、欢愉地生长!

　　督导组根据《义务督学进园观察点一览表》对食堂构造架构、食堂从业职员安康证、营业培训及食物宁静一样平常台账等方面做了具体讯问和查询，还对烹调间烹调的十大根本本领烹调的十大根本本领、洗消间、食物堆栈、明厨亮灶等厨房园地也停止了实地检察和现场指点，并对食物贮存、加工操纵中式烹调包罗甚么、餐具消毒、食物留样能否标准等内容停止现场指点。

　　随后督导组经由过程检察现场宁静防护步伐、听取幼儿园卖力人相干状况引见等方法，对幼儿园消防装备停止深化查抄烹调的十大根本本领，也抵消防宁静办理提出了贵重的定见。