当海鲜指南问及智利贻贝在中国市场的潜力时，Jose MigueL Barros说：“我对将来智利贻贝出口中国的市场潜力很有自信心，由于对我们的产物布满自信心，同时我们查询拜访发明中国人很简单承受智利的烹调口胃，中国人和智利人一样喜好吃海鲜。”

　　海鲜指南还从Jose MigueL Barros理解到智利贻贝协会在中国市场的一些根本状况，Jose MigueL Barros暗示贻贝协会进入中国市场的工夫尚短，还没具有特地面临中国市场的部分，不外智利贻贝曾经开端在大型连锁超市家乐福中贩卖tbc烹调配方大全烹调的次要办法。“我们期望智利贻贝如许美食百搭的食材可以和龙虾烹调的次要办法、鲍鱼一同搭配烹调，在贩卖贻贝的同时我们期望也同时把我们的贻贝烹调办法引见给客户烹调的次要办法。”

　　“澄彻星空•甘旨智利”厨艺秀举动在8月28日（上周日）于广州珠江新城柏悦旅店盛大举办tbc烹调配方大全，智利驻广州商务参赞霍尔楠（Hernán Jaramello）师长教师烹调的次要办法、智利商业部副部长安德烈斯•雷沃列多（Andrés Rebolledo）师长教师、智利猪肉协会会长胡安•米盖尔（Juan Miguel Ovall）师长教师及及智利贻贝贸易总监何塞•米盖尔•巴罗斯（José Miguel Barros）列席了这场厨艺秀。

　　品鉴完善妙的食品，海鲜指南采访了本次烹调秀举动食材资助商之一巴塔哥尼亚贻贝协会会长José MigueL Barros，josé MigueL Barros向海鲜指南引见，在智利，贻贝曾经成了次要的海产出口种类之一。到2015年止，智利曾经跻身于天下前次要的贻贝出口国。

　　据悉，本次烹饪秀将开启2016“智利周”系列举动的大幕，本届“智利周”是由智利投资商业增进局（ProChile）承办的第二届高规格举动。在广州的举动将从8月28日连续到8月30日，旨在拓展智利产物在中国北方的市场。 从8月31日起，举动的中间将转移至北京，直到9月2日全部智利周”才将落下帷幕。

　　José MigueL Barros 以为，智利贻贝最大的劣势在于情况相宜贻贝养殖并且阔别净化。并且契合智利国度威望机构指定的最严厉的环保及卫生尺度。

　　智利在地缘上与中国相距甚远，是离中国最悠远的国度之一。8月28日晚的一场由广州柏悦旅店行政总厨游慕博（Marco Ullrich）师长教师掌勺的“澄彻星空•甘旨智利”厨艺秀未来自地球另外一真个甘旨智利的食材零间隔带到了我们眼前。

　　主厨Marco Ullrich暗示，普通状况这道菜需求食材分隔锅来炒，可是明天他为了让食材间的滋味更好地交融在一同，他斗胆地决议将他们放在一同炒。

　　标致而精美的冷盘烹调的次要办法，三文鱼口感爽滑细致，佐以奇特回味无量的鱼子酱，再加上酸鲜适口的青苹果牛油汁，食材的生鲜和主厨的高深工艺的完善分离物。

　　智利驻广州商务参赞霍尔楠（Hernán Jaramello）师长教师对本次厨艺秀举动致辞，期望高朋们享用来自智利的食材tbc烹调配方大全。