北京市向阳区新东方烹调职业妙技培训黉舍,简称北京新东方烹调黉舍是经北京市向阳区人力资本和社会保证局核准的大型初级烹饪师、技师和初级烹调办理人材的餐饮教诲基地，被指定为职业妙技审定查核中间，中心电视台《华视厨艺》拍摄基地，下岗职工免费培训指定黉舍。与团体成立协作的企业有27000多家，并与日、韩、美、澳等十几个国度的餐饮行业协会成立持久协作干系，与国表里各大游览机构持久协作展开本国旅游集体培训；与武警队伍、中国群众束缚军总后勤部等展开多条理烹调培训；主动与北京出名五星饭馆和大型餐饮连锁公司如北京饭馆、全聚德、金鼎轩等展开后厨考据、培训、人力资本同享等事件，在这些方面积聚了丰硕的经历，并制定了具体的施行办理细则，遭到了协作单元的分歧好评小门生烹调课程。黉舍具有全新不锈钢油汽灶200多台，建有海内先辈水准的切配中式烹调是干甚么的、热菜、冷拼、雕琢、西餐、面点小门生烹调课程、面塑等各种练习大厅及标本展现厅30多间。在讲授上实际联络实践。出力培育门生实践入手才能和旅店顺应才能。互动式模仿餐厅，更是从底子上包管了讲授质量。

　　2014年中式烹调是干甚么的，天下第三届“新东方杯”烹调妙技大赛荣获集体特金奖,小我私家冷拼特金奖,小我私家热菜金奖等；

　　（2）经由过程中高职立交桥，若没有高中结业，能够以高中划一学历的前提免试退学国度开放大学烹调相干专业，学制2.5年，修满学分后，能够颁布证书。

　　2015年，海CFE2015第十届中华食神争霸赛被国际饭馆协会授与“2015年度餐饮文明奉献奖”；黉舍被授与“中华餐饮黉舍”称呼；

　　此阶段的进修请求门生纯熟把握各项烹调根底手艺，和厨房设备装备的标准利用、维修和调养等妙技。具有踏实的根本功，纯熟的使用各类刀工、刀法对差别性子的质料停止加工切配；纯熟的把握经常使用的烹调技法，并纯熟的把握根本菜肴建造。开设的实际课程：烹调质料学、烹调概论学、烹调美学、烹调质料加工手艺、烹调根底常识等

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　　新东方烹调教诲肇端于1988年，团体与50万余黉舍友成立了壮大的校友收集！是北京人力资本社会保证厅核准的大型烹调专业黉舍，烹调办理人材的国际餐饮教诲基地（IFBA—EPNT）。五十所院校遍及天下！

　　1988年新东方烹调教诲建立，承袭“聚集全国名菜，培育厨师精英”的办学传统，前后在北京、合肥、昆明中式烹调是干甚么的、南京、长沙小门生烹调课程、贵阳小门生烹调课程小门生烹调课程、南昌、成都、广州、济南、郑州等地设有50所烹调院校，办学31年来，团体与50万余黉舍友成立了壮大的校友收集，终年在校生达7万余人。

　　众众培训频道整合优良的教诲培训资本，为用户供给更片面小门生烹调课程、更专业中式烹调是干甚么的、更便当、更优惠的教诲培训效劳，打造教诲培训佳构流派。

　　北京新东方烹调黉舍接纳军事化、人文明相分离的门生办理和培育形式，松散讲授，严厉请求，弹性培育。捍卫处24小时价班，为门生放心进修、宁静糊口、安康生长供给保证。黉舍妙技+本质一体化的教诲形式有益于声张门生本性、充实阐扬潜质，进步门生进修、锻炼妙技和参与各项举动的主动性和自动性。