主食可多挑选血糖指数较低的食品，次要有荞麦面、意面、通心粉、饺子等。“需求留意的是，‘糖妈妈’在食用米饭时，最好用大米加细粮，如玉米渣、燕麦、荞麦、黑米、糙米等煮成混淆饭。”

　　在主食方面，“糖妈妈”应天天掌握在5～6两阁下，并只管配上玉米、小米、荞麦等细粮，少吃大米、白面等粗粮。重膂力劳动的“糖妈妈”可多吃一点，如天天6～7两；轻膂力劳动的“糖妈妈”则少吃一点，如天天4～5两。

　　别的，杂粮粥也是“糖妈妈”主食中不错的挑选。李映桃提示，“糖妈妈”所吃的杂粮粥与平居所说的“老火粥”做法纷歧样。可参考做法为：小米45g、大米10g；配料可选瘦肉末35g、西芹或菜心粒或生菜丝加点姜丝、1/4根玉米粒、虫草花、虾皮、虾干中国次要烹调方法、瑶柱、姬松茸等；除菜类外，其他质料放锅煮15分钟便可，快煮好时，放入菜类、姜和盐。

　　●“友爱”零食：大杏仁、腰果、高兴果、花生、草莓、菠萝、火龙果、猕猴桃、大麦小麦面包、燕麦面包、荞麦面包、黑米点心、甜玉米等

　　第二类是生果。对“糖妈妈”而言烹调八大技法，生果富含维生素和纤维素，口胃苦涩，是能够挑选的零食。但有些生果糖分含量不同较大，选择时必然要留意。“草莓、菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的生果，是可选生果。”李映桃说，而香蕉、甘蔗、葡萄、荔枝、龙眼、哈密瓜等生果糖分太高，必然要慎选。

　　李映桃还提示，除零食，“糖妈妈”更应存眷“正餐”该怎样吃。整体准绳为：掌握总量、粗细搭配、大批多餐、安康烹饪。

　　“甚么能够算作零食？糖妈妈的三小餐，都能够了解为零食。”广州医科大学从属第三病院产科主任医师李映桃引见，“糖妈妈”吃零食要讲求养分，不克不及只图解馋，并且必然要将零食所含的热量计入天天饮食的总热量中，定额定量。

　　“糖妈妈”能不克不及吃零食？常常存在两个极度的误区，要末以为不克不及碰零食，要末以为能够照吃不误烹调八大技法。专家以为，“糖妈妈”并非不克不及够吃零食，但要留意选择低升糖指数、自然、低糖、低盐、低油脂、无增加剂和加工的零食，特别要留意辨别“友爱”零食和“雷区”零食。“友爱”零食次要包罗大杏仁、腰果烹调八大技法、高兴果、花生、草莓、菠萝、火龙果、猕猴桃、大麦面包、小麦面包、燕麦面包、荞麦面包、黑米点心、甜玉米、低糖饼干等；“雷区”零食次要包罗巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜、土豆、山芋、大米粥、糯米粥、藕粉、煎炸食物、腌制食物和各类含糖的饮料、果汁、酒精饮品等。专家还提示，“糖妈妈”的“正餐”要遵照掌握总量、粗细搭配、大批多餐、安康烹饪四大准绳。

　　“普通来讲，零食的热卡仅能占总热卡的15%～20%。”李映桃说，选择零食要把握两个准绳，一是要低升糖指数的零食，即不会较着降低血糖；二是自然烹调八大技法、低糖、低盐、低油脂、无增加剂和加工的零食。

　　李映桃引见，细粮含有丰硕的维生素和炊事纤维，可耽误食品在胃肠道的排空工夫，不单可减轻饥饿感，还可制止餐后血糖快速降低。可是，细粮吃起来不像粗粮那样适口，过量的纤维素还会影响钙、铁等微量元素的吸取。因而，“糖妈妈”的饮食应留意粗细搭配，不单能改进口感，包管宝宝的养分，另有助于掌握血糖。一样平常饮食中，红豆饭、杂粮馒头、玉米、薯类等都能够搭配食用。

　　●“雷区”零食：巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜、土豆、山芋、大米粥、糯米粥、藕粉、煎炸食物中国次要烹调方法、腌制食物和各类含糖的饮料、果汁、酒精饮品等

　　在副食方面，没有兼并肾病的“糖妈妈”，要挑选含卵白质多的食品，如大豆，每100克中含卵白质36克；瘦肉，每100克中含卵白质18克；鸡蛋，每一个鸡蛋含卵白质6克。豆成品含卵白质丰硕，与植物卵白质搭配起来吃最好，如瘦肉、鱼、鸡、鸭、牛奶等。

　　在食用油方面，“糖妈妈”相宜吃动物脂肪，如花生油、豆油、芝麻油等，忌吃植物油，如猪油、牛油、羊油等，并且天天的油量要掌握在一茶匙阁下。

　　李映桃说，“糖妈妈”在包管每上帝食总量稳定的条件下，可将三餐变成六餐。两餐之间再做一个加餐，好比，早上加餐弥补一瓶鲜奶搭配一种生果，下战书加餐弥补一碗汤水搭配一种坚果，早晨加餐弥补一碗汤水搭配几只蒸饺烹调八大技法，使血糖愈加安稳、养分愈加片面。

　　李映桃说，在建造菜肴的过程当中，假如烹调办法不妥，无形中会增长菜的热量，倒霉于血糖掌握。因而中国次要烹调方法，烹调方法对防备血糖降低有很大协助。“蒸、煮、炖都是较为安康的烹调伎俩。”她说，相反，煎、炒、炸、烤则会增长主食中油和盐的含量，增长能量摄取。倡议糖妈妈只管采纳凉拌、清蒸、水煮等烹调办法，制止煎炒、油炸及用淀粉挂糊。（记者黄蓉芳通信员白恬、王萍）

　　第一类是坚果。坚果兼具了自然、少加工、低糖等特性，能够弥补DHA，可作为“糖妈妈”的首选零食。可是，坚果油脂含量很高，在挑选时要区分看待。“大杏仁、腰果、高兴果、花生的油脂含量为45%～50%，糖妈妈一天可吃十颗花生米大概七八粒腰果中国次要烹调方法。”李映桃说，榛子、核桃、夏威夷果等坚果的油脂含量超越60%，“糖妈妈”要慎选。

　　第三类是杂粮谷类点心。如大麦面包、小麦面包、燕麦面包、荞麦面包、黑米点心、甜玉米、低糖饼干等，都能够适当挑选，可是，必然要计入糖类食物的份额。“挑选杂粮谷类点心，倡议挑选有自力小包装的，如许可便利计较热卡。”