积厚流光的良渚文明和深沉的汗青秘闻，付与了良渚职高纷歧样的任务。黉舍对峙“匠心琢玉 厚德成器”的育人理念烹调进修，以发扬良渚文明烹调进修、完成大家出彩为起点烹调进修烹调进修川菜烹调伎俩，构建了以“良渚文明”为中心内容的烹调校本课程系统川菜烹调伎俩，打造了富有处所文明特征的良渚文明宴烹调进修，培育了一批良渚遗址守望者川菜烹调伎俩、良渚文化薪火传人烹调进修。在浙江省中等职业教诲2018年度第二批“三名工程”年度查核评价陈述中，良渚职高烹调专业获省中职劣势特征专业项目建立查核优良川菜烹调伎俩，名列第一。