炒饭光彩油润、香气扑鼻又甘旨适口，不断是很多人最爱的食品之一。但是炒饭固然好吃，但却不断被诟病并不是甚么安康食物，养分代价不高而热量反而不低。为了安康炒饭是否是就不克不及吃了呢？不急，炒饭也能够甘旨又安康中餐的烹调方法，小编这就教各人4招：

　　炒饭没必要然只能放鸡蛋，还能放蔬菜72种烹调办法口诀，好比蘑菇中餐的烹调方法中餐的烹调方法、笋丁中餐的烹调方法、萝卜丁等；或是鸡肉粒等肉类；另有豆腐干、松子等其他品种的食材，可让炒饭的口胃和养分代价都更加丰硕中餐的烹调方法。

　　炒饭光彩油润、香气扑鼻又甘旨适口，不断是很多人最爱的食品之一72种烹调办法口诀。倡议最好别用剩饭中餐的烹调方法，如今有一些米饭即使不颠末冷冻也能够粒粒清楚，用来做炒饭就恰好了。

　　为免油盐摄取量超标，炒饭最好用不粘锅并且只管只放一次油，盐也只管少放点72种烹调办法口诀，不敷的口胃能够用胡椒粉、肉桂粉等香辛料来补偿。

　　炒饭作为主食，此中的蔬菜必定是不敷的，而此中所含的油脂又较多，倡议配上一盘水煮菜，只加大批油盐焯熟便可，烹饪便利又安康。

　　剩饭再次加热养分素会有丧失，并且质地会变硬，加长食用后的消化工夫。倡议最好别用剩饭，如今有一些米饭即使不颠末冷冻也能够粒粒清楚，用来做炒饭就恰好了72种烹调办法口诀。