猪肉是我们生活中最常见的一种肉类食材了，猪肉的分类有很多，通常是根据不同部位来分类的，五花肉就是猪肉中最受大家欢迎的一种了，它不止味道好烹饪大赛金奖鱼图片，而且可以用作烹饪各式的佳肴，不过，大家知道如何购买和烹饪它才能更安全，更美味烹饪原料知识复习题，更健康吗?

　　4、色泽明亮 明亮的色泽代表五花肉新鲜烹饪原料知识复习题，过暗很可能是不新鲜了;而太鲜艳则很可能经过人工处理烹饪大全。

　　1、油脂分布不均匀油脂分布在五花肉的位置要适当，最好一层一层，作起料理入口才会吃到交杂的口感;若是部分油脂分布不匀，很可能一口都是肥油，或是一口都是干瘦肉了。

　　3烹饪大赛金奖鱼图片、色泽苍白或暗红过于苍白且摸起来湿湿的烹饪原料知识复习题，或是太干应并呈现暗红色的五花肉，都是不良品烹饪大赛金奖鱼图片烹饪大全，避免选购。

　　用料：五花肉400克、红尖椒4个、尖椒3个烹饪原料知识复习题、青蒜1棵、植物油1汤匙、姜2片、蒜5瓣烹饪大赛金奖鱼图片、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙

　　3、锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火，免得口感发硬)