看到他们如许的测验内容，真的不是甚么困难。在中国，许多大厨都长短常有气力的，不论是切土豆仍是做雕花，都十分的精美细致，以至有的家庭妇女都能够做到烹调食谱。这就足已显如今作为中国厨师们的气力，固然，他们也是颠末屡次操练以后才做到的。不能不说，中国大厨只用一把菜刀烹调的典范名句，就可以做出云云甘旨，巨细分歧的美食，真的是炉火纯青！

　　俗语说得好“民以食为天”，而我们国度就是一个以吃为主的国度，甚么鲁菜、川菜、粤菜了，都是中国各个地域最特长的菜系。固然了，在西方国度也有很多美食大厨，而且有的大厨被冠以米其林厨师的称呼，而这个称呼在西方国度但是登峰造极的声誉。但我们中国的厨师历来不去垂青这个，做的甘旨就是真实的霸道。

　　作为米其林厨师查核，刀法固然是最主要的一点，特别是切火腿时，出格磨练厨师的手上工夫。而傍边国厨师看到米其林厨师切火腿的刀法时，无法地摇了点头，冷静地耍起了本人的刀工。网友看到这个表示后，讥讽到：中华菜刀就是凶猛，他们太菜了烹调食谱烹调的典范名句。

　　中国厨师像来就讲求色香味俱全，做好每道菜是对他们职业的尊敬。以是傍边国大厨与米其林厨师停止比拼时，必然会十分惹人瞩目。曾看过一篇有关米其林厨师查核的文章，最经常使用的查核方法就是切火腿，看谁能切的更薄更滑腻，火腿这个食材作为中西方通用的食物，每一个大厨都有本人共同的看法。特别是在做法方面，中国讲求的是烹调，使火腿有滋有味烹调的典范名句，而西方则是生食，才会浓香四溢。

　　而米其林厨师的查核妙技，在西班牙就有一种职业特地停止这项事情烹调的典范名句烹调的典范名句，他们被称作“侍肉师”，特地停止培训与进修烹调食谱，就为了能让肉片的薄厚平均，恰好可以一口吃下。而且他们关于肉片的宽带与比例请求的十分严厉，大要是3厘米的宽度，才可以到达他们对火腿肉片的尺度。