角逐开端了，洗、切、炒、蒸……每位选手都忙而稳定，现场立刻就飘出了饭菜的香味，一盘盘精美 适口的菜肴很快便呈如今各人眼前。接着，评委从“观、味、质、养分、综合”五风雅面打分。 “这道菜从 表面上看光彩鲜明，最初淋上橄榄油付与菜品别样的滋味。”“这道菜的口感鲜嫩烹调方法有哪几种，滋味适中。”“这个外型 很共同，摆盘精美。”被选为佳构的菜肴烹调方法有哪几种，很快就被各人一抢而空烹调常识心得领会。

　　为包管公允，本次厨艺大赛指定参赛作品烹调方法有哪几种，凉菜为芹菜拌黄豆、黄瓜豆腐干，热菜为烩菜、清炒土豆 丝，主食为花卷、烙饼、三角饼、油条和馅饼。“别看这些菜和主食都是家常美食，但要做好烹调常识心得领会烹调常识心得领会，必定得下 工夫。”角逐开端前，参赛选手都蠢蠢欲动，筹办拿出本人的看家本事烹调方法有哪几种。

　　为提倡安康、绿色、养分的饮食理念，丰硕职工文明糊口烹调方法有哪几种，6月30日下战书，太原公交三公司工会举行 了一场主题厨艺大赛，吸收了很多职工参与。

　　公交三公司相干卖力人引见，经由过程举行此次厨艺大赛，不只丰硕了职工的文明糊口，还给各人供给了 一个交换的平台，互订交流安康的糊口饮食理念，主动提倡安康、甘旨和养分并存。 太原日报社消息采 编中间记者 袁剑锋 通信员 张雪娇