药膳是中国传统的医学常识与烹饪经历相分离的产品，福兴康药膳使用道地药食同源与应季新颖食材，研发茶饮、汤羹烹调方法顺口溜、菜肴、粉散、糕点等五季（春、夏、长夏、秋、冬）药膳与本地特征药膳101种,菜品重视随五季变革，调理菜品中部门食材的配伍挑选，使菜品更合适当季品鉴，同时夸大色中式烹调的特性、香烹调方法顺口溜、味、形及养分代价，既满意人们对美食的寻求中式烹调的特性，又能阐扬保养身心、摄生保健的感化。

　　“南阳市是医圣张仲景故乡，我们的许多药膳菜品都参考了张仲景的《伤寒杂病论》中的方剂中式烹调的特性。卧龙区天然情况漂亮，有开展中医药奇迹肥饶的泥土，中医药在大众中有优良根底，药膳摄生深受大众欢送。我们将在中医药财产开展、药膳摄生等方面与卧龙区展开更多的协作，为卧龙苍生供给更好的药膳摄生效劳。”福兴康药膳南阳店店长户琼琼说。(图片/张空、李昊阳)

　　“来到这里，主顾们最体贴的多是药膳好欠好吃，药味会不会很重？这些完整不消担忧，我们重视食材的新颖度和宁静性，更对烹调办法和调味品的挑选停止了严厉的把控，不只交融了中国传统中医食疗文明，更将古籍典范与当代烹调武艺相分离烹调方法顺口溜，包管每道菜品都到达最好的口感和养分代价，成为一道道重视安康与甘旨的好菜。”福兴康药膳南阳店厨师长谢铁广说。

　　日前，走进位于南阳宾馆3号楼二楼的福兴康药膳南阳店，古色古香的粉饰，让这里显得非分特别温馨，展柜中陈设着各类珍贵中药材，使氛围中也洋溢着淡淡的中药香气。