失业标的目的：可处置大烹调五种办法、中型饭馆及团体餐饮部分的手艺及办理事情，也可在中、高档烹调黉舍或相干科研部分处置讲授、科研事情中式烹调方法。

　　温馨提醒：在阅读“2021年烹调与养分教诲专业失业远景与失业情势政策阐发”的时分中式烹调方法，碰到了一点成绩烹调五种办法，该内容由用户上传，今朝的形态为内容正在考核中中式烹调方法。

　　培育目的:培育具有纯熟的烹调工艺理论武艺、刻薄的烹调科学实际和响应的餐饮办理常识与营销营业才能的初级职业手艺人材。

　　次要课程：烹调质料学、食物卫生与宁静中式烹调方法、烹调养分学、中国饮食保健学、烹饪工艺学、面点工艺学、中国名菜烹调五种办法、办理学道理中式烹调方法、餐饮办理与实务中国药膳，烹调美学，厨房英语等。