他对峙“以味为中心、以养为目标”各类食材烹调本领，从门客的诉求角度动身，为主顾烹调美食各类食材烹调本领。而且，为更理解美食原野之息烹调食谱，烹调出更多甘旨好菜，李长骏将本人定位在一个“学无尽头”的地位上，前后理解环球各地美食。将本人的共同看法融入到本人的美食立异中。

　　古语有云各类食材烹调本领原野之息烹调食谱，台上一分钟各类食材烹调本领，台下十年功。冰冻三尺非一日之寒原野之息烹调食谱，李长骏现在的胜利，一样是支出了多于凡人几倍以至百倍的勤奋而获得的报答。十几年来，李长骏持久处置川菜推行与立异研讨事情原野之息烹调食谱。他的“新派川菜菜”和他的风采、品德成为中国烹调范畴的旗头和表率。

　　从李长骏的身上，我们看到了远超同龄人的沉稳原野之息烹调食谱。但偶然各类食材烹调本领，李长骏的说话又有些诙谐各类食材烹调本领，并非一个冷情的人。不克不及否认的是，云云年青，便可以有现在如许的骄人成就，李长骏的胜利让人羡慕，同时也让人感遭到了此中他对美食的酷爱之情。