从业20多年，担当传统，不竭立异，研制了数十道菜肴烹调培训全套课程厨房烹调小本领，遭到业界同仁和消耗者的承认烹调培训全套课程。多款菜肴被评为“福建名菜”“福建名小吃”。2016年荣获“金海蓝天杯”第七届天下海鲜烹调妙技比赛热菜银奖，同荣获福建省烹调妙技比赛暨拓荣第三届摄生菜烹调妙技比赛热菜金奖厨房烹调小本领。2019年荣获第八届天下海鲜烹调妙技比赛热菜银奖。2020年荣获天下海鲜烹调约请赛金奖，同年荣获“平阳五个鲜”特征菜创意大赛金奖厨房烹调小本领。到场编撰了《中国闽菜精炼》。屡次参与处所中式烹饪师考评事情厨房烹调小本领，屡次率领门生参与“为爱做道菜”公益举动烹调培训全套课程。2022年当选《中华丽食工匠》第二卷。

　　，男，1977年诞生，福建屏南县人，中式烹饪技师，福建闽菜巨匠，福建闽菜推行大使，屏南县妙技巨匠，国度职业妙技审定考评员，宁德市餐饮烹调行业协会理事烹调培训全套课程厨房烹调小本领，屏南县烹调行业协会副会长，现任屏南公园壹号饮食效劳有限公司行政总厨厨房烹调小本领。