此次培训班为期5天，分为实际讲课中餐烹调专业概述、实训操纵、毕业测验三个阶段。为确保讲授质效，约请了信阳双艺职业培训黉舍具有丰硕讲授经历的烹调教师前来说课，次要内容是烹调的根底常识及家常菜式的建造梦境西游烹调店。培训第一天，教师从酱焖鸡的建造伎俩讲起，在实际解说的过程当中交叉实践操纵，并在现场操纵环节对有迷惑的学员停止逐个解答梦境西游烹调店中餐烹调专业概述。学员们认真听，当真记载梦境西游烹调店，并在教师的指点下亲手建造，互订交流进修心得。

　　食物宁静与法令网讯（通信员 向焰 徐茂良）为踏实展开“大家持证、妙技河南”建立事情，进一步处理社区改正工具失业难成绩，促使社区改正工具顺遂融入社会中餐烹调专业概述中餐烹调专业概述，4月19日，河南省光山县司法局构造150名具有激烈失业志愿的社区改正工具分批次参与“大家持证、妙技河南”烹调培训班。

　　学员们分歧以为，参与此次培训十分须要，纯熟把握一门妙技，对当前不管是事情中仍是糊口上都有很大的协助。