除对食材质量的严厉把控和连续立异，老乡鸡还重视产物的深度研发和立异做饭烹调的英文。公司具有一支专业的研发团队，不竭探究和研讨新的烹调手艺和菜品，以满意消耗者日趋多样化的需求。

　　食材是餐饮业的根底，因而在采购过程当中重视食材的新颖度和质量。接纳定点采购的方法常见的烹调工艺，选用优良的肉类、蔬菜和食粮等原质料，以包管食材的新颖度和质量。

　　比年来，老乡鸡的市场占据率稳步提拔。经由过程在天下范畴内的鼎力拓展，老乡鸡已成为中国单品牌门店数目最多的中式快餐品牌之一，具有超越1200家门店。以安徽市场为按照地， 经由过程深耕细作和品牌影响力的不竭提拔，逐步拓展到天下范畴常见的烹调工艺。今朝，老乡鸡曾经在北京、上海、深圳、杭州等一线都会开设了门店，而且每一年门店数目都在快速增加。

　　据悉，克日，经环球增加征询公司沙利文的深化研讨和评定，老乡鸡荣获了三项殊荣，包罗《天下中式连锁快餐行业第一品牌》《2022及2023H1环球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》《环球中式连锁餐饮鸡汤类餐品持续3年销量第一》。有业内助士以为，这些声誉不只充实展现了其在快餐行业的杰出表示和口碑，更进一步稳固了海内里式连锁快餐范畴的指导职位。

　　老乡鸡自2012年品牌晋级以来，不断对峙以效劳中国度庭一样平常用餐需求为己任。凭仗其严厉把控的食材采购、重视养分的食物加工和高效快速的配送效劳，老乡鸡胜利地占有了中式快餐市场的主要职位。据数据显现做饭烹调的英文，停止2023年上半年，老乡鸡日均进店人数超60万人次。同时，在2018年度中国快餐企业70强名单中，“老乡鸡”荣登中式快餐天下第一品牌。

　　为确保食材的新颖度和质量，老乡鸡具有高效的物流系统和先辈的仓储体系。经由过程接纳智能化的仓储办理体系和冷链物流手艺，包管食品在运输过程当中的新颖度和质量常见的烹调工艺。同时，老乡鸡还成立了食物宁静检测中间，对食材停止严厉的查验和挑选。

　　老乡鸡还重视产物的多元化和差同化常见的烹调工艺。除传统的中式快餐外，老乡鸡不竭探究新的烹调办法和食材组合，开辟出了很多具有处所特征的菜品和效劳，如川菜、粤菜、湘菜等。这些菜品和效劳不只丰硕了老乡鸡的产物线常见的烹调工艺，还满意了差别地域消耗者的口胃需求。 (乡宣)

　　老乡鸡在供给链办理方面采纳了一系列立异步伐，成立了高效、尺度化的食物配送系统，并经由过程集合采购、研发、制菜和配送等手腕确保了食物的分歧性和品格。这些办法不 仅为老乡鸡带来了壮大的合作劣势，也为消耗者带来了愈加甘旨、安康的餐饮体验。

　　以老乡鸡的特征菜品“肥西老母鸡汤”为例，拔取180天土鸡与农民山泉炖制出品，这道菜品以其浓重的鸡汤滋味和鲜美的鸡肉口感博得了消耗者的喜欢，一年卖出超3000万份。除这道特征菜品外，老乡鸡还环绕“鸡”这其中心产物种别，不竭推出新口胃和新种类。 从鸡汤类产物到特征菜品、主食类产物、饮料类、新批发及农副产物，每个环节都凸起了 “丰硕、好吃做饭烹调的英文、不贵、又安康”的特性，为消耗者供给了多样化的餐饮挑选。