眉清目秀、文质彬彬的鲁磊出现在大家面前时，很容易让人误解他是一名中职在校生。殊不知，今年25岁的鲁磊在武汉第一商业学校从教7年了。

　　在日前结束的2023年全国职业院校技能大赛中职组中式烹饪大赛中，他带领2名学生选手方苗苗、姚思宇在中式热菜、中式面点中国烹饪的特点、冷拼雕刻三项赛事中表现出色中国烹饪的特点，代表武汉市第一商业学校为湖北省拿下团体一等奖。

　　在2016年的大赛中中国的烹饪技术，鲁磊获学生组冷拼雕刻一等奖。两次国赛，他先后以学生和教师身份参赛，均获一等奖，鲁磊算是一个传奇人物。

　　这次以教师身份代表学校和武汉出战，鲁磊不负众望在中式热菜项目中表现抢眼。对于成绩中国烹饪的特点，鲁磊并不是太满意，赛前一周的训练中，他右手被蒸汽烫伤塞尔达烹饪配方大全，加上腱鞘炎发作中国烹饪的特点，一定程度影响到了他的发挥塞尔达烹饪配方大全塞尔达烹饪配方大全，他是缠着绷带、戴着手套完成比赛的。

　　此次，教师组中式热菜项目共三道题供选手抽签：滑炒鸡丝、滑炒肉丝、滑炒鱼丝。鲁磊抽到了滑炒鸡丝。

　　“一般情况下，我每天要切35公斤的土豆丝练刀工，雕花用15公斤萝卜……”鲁磊告诉记者塞尔达烹饪配方大全，在学校除了正常上课之外，他每天会给自己安排3到7个小时“加练”，寒暑假则会在学校的安排下到企业去实操历练。

　　鲁磊在留校期间，多次在省市大赛中获奖，2018年45届世界技能大赛糖艺西点选拔赛他挺进全国前八，进入国家集训队。

　　2013年中考塞尔达烹饪配方大全，鲁磊超了普高线不少，但与心仪的重点高中因几分之差失之交臂。深思熟虑后，他决定到武汉市第一商业学校学习中式烹饪中国的烹饪技术。

　　“如果你敢报这个专业，我就打断你的腿！”不理解的父亲曾这样吓阻他。后来鲁磊才知道，父亲并不是歧视中职、歧视餐饮这个行业，只是怕他从业太辛苦。

　　“我当时很认可一句话叫‘民以食为天’，认为这个行业大有可为，而且我是真的喜欢这个专业，所以瞒着父母自己到学校报了名！”

　　鲁磊是个有办法的孩子中餐烹饪专业好不好。入学第二周，他花了2个半小时，用萝卜雕了一朵山茶花送给父亲。父亲会心一笑，没有说什么中国的烹饪技术。父子由此和解中国烹饪的特点。“现在，我雕一朵花只需要3分半钟了！”他笑着说。

　　中职毕业之后，鲁磊曾想着去创业中国的烹饪技术。他的恩师——中国烹饪名师、“中华金厨奖”获得者、全国优秀厨师、武汉市十佳烹饪名师常福曾知道他对雕刻感兴趣有天分塞尔达烹饪配方大全，劝他留校边工作边精进技艺中餐烹饪专业好不好。

　　“虽然我现在是学校聘任制老师，月收入五六千块，但我很满足，我在这里学到了很多，收获了更多。”鲁磊说中国烹饪的特点。