近日，广西华南烹饪技工学校经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅评估烹饪手法，被确定为广西院校职业技能等级认定试点单位（第一批）。

　　为全面提高学校教育人才培养质量、促进学生就业/创业发挥积极作用，广西华南烹饪技工学校坚持专业设置与职业对接烹饪手法、课程内容与职业标准对接、教学过程与工作过程对接，积极申报备案了中式烹调师烹饪手法、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、咖啡师等职业工种，并被确定具备技能等级认定的资质。

　　经院校自主申报、专家集中评审，此次自治区人力资源和社会保障厅现确定第一批共计37家院校为广西院校职业技能等级认定试点单位《烹饪基本功教程》《烹饪基本功教程》《烹饪基本功教程》。学校可开展职业技能等级认定工作，向学生核发相应等级的职业技能等级证书，推动“技能强国”战略《烹饪基本功教程》。