此次培训特约请呼伦贝尔博艺职业培训黉舍王俊寒教师讲课。为了让学员们充实理解和把握各类建造伎俩和本领，现场设立了厨房课堂，接纳实际常识解说和现场实践操纵相分离的方法，就食材的挑选中式烹饪是甚么意义、根本刀功、刀法、翻锅等必备本领、枢纽细节及留意事项及调料的公道搭配等做了具体的引见。学员们一边听着教师的解说，记载做菜办法，还不时地提出一些烹调中碰到的成绩，与教师相互会商怎样烹饪中餐烹调，全部课堂布满了浓重的进修交换氛围，在繁忙的事情之余配合奏响了“锅碗瓢盆停止曲”。

　　在有了必然实际常识后中餐烹调，学员们进入实战练习训练阶段，在现场大厨徒弟的树模指点下，学员们入手操纵，锅包肉、鱼香肉丝、蒙古宅肉、可乐鸡翅等一道道精巧的菜肴出炉。学员们镇静地说：“此次培训十分受益中式烹饪是甚么意义中式烹饪是甚么意义，从前很多多少好吃的菜品只能在饭馆里吃却不会做，明天旗妇联给供给了免费的培训平台中餐烹调中式烹饪是甚么意义，进步了我们的烹调本领中式烹饪是甚么意义，改动了对家常菜的传统熟悉和烹调风俗中餐烹调，在慌张繁忙的事情之余进修烹调手艺，既可满意爱好喜好、减缓事情压力，又可改进糊口质量，更让各人感遭到旗妇联“外家人”的暖和与调和”。

　　为深化施行家家幸运安康工程，发扬中华传统饮食文明，丰硕妇女干部职工专业糊口，引领安康糊口理念，提拔家庭幸运指数，充实阐扬妇联构造普遍联络妇女大众的桥梁纽带感化,助力市域社会管理当代化试点创立事情中餐烹调，4月14日，鄂温克旗妇联、妇女儿童奇迹开展中间举行“巾帼风度 甘旨绽放”中式烹调培训班中餐烹调，旗直构造各妇委会成员30余人参与培训。