烹饪调味最佳配方烹饪基础知识教案

  • 2023-11-01
  • John Dowson

  菏泽,古称曹州,素为中原重镇,武术之乡

烹饪调味最佳配方烹饪基础知识教案

  菏泽,古称曹州,素为中原重镇,武术之乡。菏泽人民崇文尚武,历史上人才辈出:著名的军事家孙膑、吴起出生在这里;仅清科举中,这里就出了武状元2人,武进士30多人。解放战争时期,这里曾书写了30万民众奔赴淮海战场踊跃支前的壮丽画卷。现如今,这里更是成为全国重要的兵员征集区,每100名共和国现役军人中就有一名是菏泽人。

  每年,都有数以千计的菏泽儿女披红戴花走进军营,每年也有千百名菏泽籍军人脱下军装返回故里。菏泽市视退役士兵为难得的人才资源,不断完善退役安置机制,创新职业技能教育培训模式,让他们实现从“最可爱的人”到“最有用的人”的华丽转身。5月,山东省在该市召开现场会,推广了他们的经验做法。

  三年前烹饪调味最佳配方,菏泽军分区对500名应届高中和大学毕业生进行应征意向调查。结果显示,大多数青年怀抱绿色梦想,认为当兵是应尽义务,部队是锻炼人成就人的大学校;然而对于自己报名从军却心存顾虑——在部队操枪弄炮几年,退伍返乡时缺乏就业竞争力,往往找不到合适的单位、上不了岗。

  看到调研结果烹饪调味最佳配方,军分区政委杨东明心情沉重:“为部队持续输送优质兵员,不能只靠宣传教育和青年的热情支撑;而应形成‘当兵即入学、退伍先培训、合格就上岗’的畅通渠道,帮助脱下军装的士兵顺利就业创业。”

  随后,菏泽市军地确立了“政府主导、多方参与,技能为主、学历为辅,城乡一体、免费培训”的退役士兵安置工作机制,不断加大政策支持、资金投入和协调服务力度。菏泽属经济欠发达地区烹饪基础知识教案,但从2011年起,市、县两级政府先后拨付专项培训经费达1400余万元。

  南京军区某部的退役士兵邵宗方是这一政策的受益者。目前在南京某企业工作的他,进厂不到一年就从学徒干到了流水线负责人。公司领导对他的评价是“能吃苦、有技术、有前途”。能吃苦,得益于两年军旅生涯的摔打;有技术,源于退伍后一年的职业技能培训。3年来,菏泽市有7913名退役士兵走进政府部门指定的培训机构接受免费职业技能培训,其中6000余人已经走上了工作岗位,成为周边省市、长三角经济发达地区合资和外资企业争抢的“香饽饽”。

  2011年3月,菏泽市首批城乡退役士兵免费技能培训班开学了,1798名退役士兵浩浩荡荡地走进菏泽信息工程学校烹饪基础知识教案。然而,不到一年的培训期里,学员一直在减少,最终坚持到毕业的不足2/3!原因何在?一名学员的“牢骚话”引起了军分区司令员张廷善的深思:“虽然免费,但教的没意思,想学的学不到,在这儿浪费时间还不如出去打工挣钱!”

  政策宣传不到位、课程设置单一、实用性不强,导致退役士兵参训积极性不高。找到了症结,菏泽市军地双方及时调整工作思路,积极做好前期调研和服务工作,让市场和战士来决定培训的内容和方式。

  新兵入伍时,伴随着入伍通知书和新军装,发放《致广大应征入伍青年的一封信》,提供退役士兵教育培训政策、所开专业、就业形势、市场需求等相关信息;依托市军供站设立“退役士兵就业培训中心”,具体负责全市退役士兵培训的宣传发动;针对每年社会用工需求和退役士兵特点,科学设置多样化、个性化的学习内容和培训模式,使教育培训工作步入常态化、制度化:

  ——“菜单式”教学。在全市7个教学培训机构,设立计算机应用、会计、农村经济管理、汽车维修、烹饪等与社会需求联系紧密的17个专业,由退役战士根据自身意愿自由选修。

  ——“订单式”选课。对一些没有开设的课程,退役战士只要有需求,市场只要有需要,可以随时增设。

  ——“委托式”培训。对于学员较少、内容较为偏僻、暂时无条件开课的专业,安排退役士兵到有条件的技校和培训机构学习,在取得相关学历资质后,由政府给予学费补偿。

  ——“半工半读式”学习。对一些年龄偏大、家庭困难、急于就业的退役士兵,采取与实力较强的企业签订培训协议,通过半工半读、工学结合的模式,使培训与就业对接。

  灵活多变的模式,科学合理的内容,极大地调动了退役士兵参加职业技能培训的积极性。2012年底,全市退役士兵报名参训率达95%,今年就有2861名退役士兵参加山东省计算机应用技能证书考试,一次性通过率达100%。

  11月28日,菏泽市民政局退伍安置办公室。某部退役战士满恒新在办理报到手续时,收到一本小册子,上面不仅详细介绍了免费职业技能培训的时间、专业、就业前景等,还有退役士兵安置相关政策,劳动权益保障知识等方面的内容。这是菏泽军地扎实做好管理服务工作、为退役士兵就业创业提供“一条龙”服务的又一举措。

  每年,退役士兵走进技术培训学校参训时,其基本情况、文化程度和技术特长等信息也被录入菏泽市退役士兵人才数据库。可别小看这个数据库,每年,没等退役士兵培训结束,到市民政局安置办、承训学校等着登录数据库挑选心仪人才的企事业单位负责人都排成了队。菏泽金正大公司人力资源主管李华勇告诉笔者:“退役士兵在部队历练了过硬的组织纪律性和很强的执行力,又经过这里的专业技能培训,上岗就能成骨干,哪个单位都欢迎!”为了最大限度地网罗人才,平时他都抢先一步,每年退役士兵返乡报到前后就到安置部门撒“英雄帖”,提前“号”住优秀人才烹饪调味最佳配方。

  开展免费职业技能培训以来,退役士兵的就业竞争力明显提高,岗位“含金量”也大大提升。今年4月,菏泽市举办退役士兵招聘会,近80家单位提供700多个岗位,过去保安、勤杂工是招聘会的主角烹饪调味最佳配方,这次企业部门经理、广告设计师、街道办事处工作人员等管理和技术型职位比例高达5成。学业有成的退役士兵们,不少人还自信地走上了创业之路。退役士兵程浩,在军地相关部门的扶持帮助下,办起了自己的“远浩广告装饰工程公司”,正信心百倍地开拓人生的“第二战场”。

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