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  • 2023-10-24
  • John Dowson

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  “很多世界500强、星级酒店烹饪基础知识大全、知名餐饮连锁企业都会提前来学校预定人才”。广州新东方烹饪学校负责人蔡贤满告诉记者,广州新东方烹饪学校地处岭南文化中心,以粤菜为主打菜系,融汇各方菜品,紧跟市场发展的潮流,并根据餐饮市场的需求及时调整开设的专业。培养的厨师都是“香饽饽”,很受用人单位喜欢。其中,开设的两年制金牌大厨专业,在教学模式巫师三怎么烹饪食物、教学计划和就业安排等方面都非常完善,目前该专业在校学员多达772人。学员们通过金牌大厨等两年制专业的学习,能够得到系统的培训和全面积累。据介绍,在2016年,学校毕业生薪酬达标率98.48%,综合高端就业率40.09%,学生就业保障体系越来越健全18种烹饪方法。

  在金牌现代化模拟酒店厨房,年仅18岁的杨涛正在和其他同学一起练习雕刻技艺,不到半个小时,便用南瓜雕刻成了一条鱼,“这个雕刻名叫力争上游”。杨涛介绍最简单的烹饪方法,他在家里经常做菜巫师三怎么烹饪食物,想学一门技能,在电视上了解到新东方学校,就报名读了金牌专业。“既学到了雕刻最简单的烹饪方法,也有糖艺最简单的烹饪方法,还有中西餐,菜品以粤菜为主,学到了很多知识。”

  当天,广州新东方烹饪学校还举办了春季技能大赛。25岁的徐兴等人进行了技能展示巫师三怎么烹饪食物。去年10月,徐兴报读新东方烹饪学校金牌大厨专业,仅仅两三个月就掌握了在气球上切肉丝的技能,靠的就是力度的把握。“我希望学成后能够开一家餐饮店最简单的烹饪方法。”徐兴说。

  随着新东方的品牌影响力的扩大,不少海外学子慕名而来加入新东方的大家庭。学员遍布韩国、缅甸、印度、马来西亚最简单的烹饪方法、印度尼西亚、毛里求斯、哈萨克斯坦等10余个国家及香港、澳门、等地,汇聚了天下各方拥有厨师梦的学子,将中国的烹饪艺术和广州新东方粤菜品牌传播到全国各地,走上国际化道路,引领世界烹饪文化。

  “在马来西亚,很多粤菜都是改良过的,我特别想学习制作正宗的粤菜。”来自马来西亚吡叻怡保的胡文俊18种烹饪方法,今年25岁,现就读该校两年制金牌大厨专业。入学前在马来西亚一家西餐厅工作,其家人一直从事中餐厨师相关的工作,考虑到长期的职业发展,决定到广州学习粤菜。胡文俊说,毕业后他计划在国内星级酒店工作18种烹饪方法,积累一定的行业经验后回马来西亚开一家地道的粤菜酒楼18种烹饪方法最简单的烹饪方法。

  据介绍,广州新东方烹饪学校筹建于2008年6月,学校于2009年2月1日正式开始招生,目前拥有国内知名烹饪大师近90人,其中金牌教师25人。为满足不同学员的求学需求,目前学校开设金牌大厨、粤菜大佬、经典西点、西餐主厨、川湘大厨、粤菜精英、川湘精英、西点精英、西餐精英等八大专业和其他包含韩式裱花、烘焙烹饪基础知识大全、精品咖啡、广式茶点等专业在内的短期专业。

  该校不断探索校企合作之路,成功地实现了学员、企业、学校三方共赢。自建校以来,该校为国内外企业输送12000余名烹饪技术人才,成功解决近1000个餐饮企业的人才紧缺的问题,成功创立企业定向班、冠名班24个,培训国外人员109人。

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