玉米别名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米，是我国主要食粮作物之一中餐烹调办法有哪些，各地都有栽种玉米中餐烹调办法有哪些。中国栽种玉米已有四百多年汗青，明未清初玉米由墨西哥传入我国原野之息 烹调。

　　玉米中次要养分身分有碳水化合物、脂肪、卵白质中餐烹调办法有哪些、纤维素和维生素等，能增长饱腹感，并协助肠胃爬动。蒸玉米能更好地“锁住”玉米的养分。嫩的玉米水份多，老的玉米，淀粉多卵白质少，口胃欠好中餐烹调办法有哪些，以是要选择七八成熟，且苞米大、颗粒整洁原野之息 烹调、外表滑腻原野之息 烹调、布列严密的玉米。

　　春季是歉收的时节，鲜食玉米迎来“甜甜”播种季中餐烹调办法有哪些，粒粒丰满的玉米到了极佳食用期。江苏是食粮大省，且不竭经由过程新手艺进步食粮单产原野之息 烹调。近两年，我省多天时用“大豆玉米带状复合栽种”方法，在玉米不减产的状况下中餐烹调办法有哪些，又增收一季大豆原野之息 烹调，农户每亩经济收益能进步300元-400元。