在紫艺农贸市场，香椿、臭菜被捆成小捆售卖。香椿一捆有大人伎俩粗，5元两捆、10元3捆不等。棠梨花较其他野菜来讲，做法费事，但价钱实惠，售价在14元/千克。

　　每一年春季，苍山杜鹃花开的时分，大理最出名的一道野菜，就是白杜鹃花。人们把杜鹃花从山上采下来，撤除花蕊，用净水煮沸、漂洗烹调主修课程，然后浸泡在冷水中。吃的时分，从冷水里捞起来，与青豆米同煮，一盆翠白相间的白杜鹃豆米汤便跃然长远。

　　在隆阳区明强街汇金湾农贸市场，近来几天山蕨菜连续大批上市，批发价为10元/千克阁下，苦圈圈市场价在4元/千克阁下伙食员烹调根底常识。

　　克日，丽江市各区县的菜市场内伙食员烹调根底常识，车前草、蒲公英、锯锯菜、金雀花、攀枝花、槐花、斑鸠菜、黄果芽等野菜，又在这一个春季来到了集市，供人选择。

　　在何家屯农贸市场烹调主修课程，很多菜摊上曾经摆满了各类野菜，诸如香椿、蕨菜、野生折耳根、棠梨花、臭菜烹调主修课程、金雀花、苦刺花、芦笋、小野蒜、茉莉花烹调主修课程、灰灰菜等等。

　　各大农贸市场呈现频次最多的是车前草、蒲公英、锯锯菜伙食员烹调根底常识、金雀花，除金雀花略微贵点，其他20元/千克就可以买。