新东方烹调黉舍供给一至三年的烹调课程中国烹调技法十种，同时摆设一至六个月的短时间课程，讲课内容包罗刀工烹饪师的四大根本功、食物雕琢、中西式点心建造等烹饪师的四大根本功。门生次要是15-21岁的中学结业生，期望经由过程职业教诲课程改进失业远景烹饪师的四大根本功。

　　固然都是教诲培训黉舍，但它们所专注的教诲范畴一个是厨师培训，另外一个是外语培训中国烹调技法十种，它们是两所完整差别的黉舍中国烹调技法十种烹饪师的四大根本功。因为它们在各自的教诲范畴里所起到的主要感化，在人们心目中有着难以割舍的豪情，因而中国烹调技法十种中国烹调技法十种中国烹调技法十种，它们都被熟悉它们的人简称为“新东方”烹饪师的四大根本功。