我国人民从古至今都是充满智慧、富有创意的，除了文学与文化方面的惊人成就外，人民们在美食上的创意设想也令人惊叹。现在完善的八大菜系以及各个民族的传统美食和小吃，都是古代人民智慧的结晶，正是因为有这些结晶才让我国成为名副其实的美食大国。

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