夏金龙师长教师诞生在吉林榆树的乡村家庭72种烹调办法，1995年，18岁的他单身来到长春，在小饭馆做庶务工，由此踏上了一条不伟大的斗争创业之路。2003年，颠末多年的吃苦研究夏金龙师长教师获得了资深注册中国烹调巨匠唐文传授的欣赏72种烹调办法，将其收为入室门生烹调的十大根本本领，今后他跟随师父的脚步，开启了吉菜开辟与传承之路。

　　夏金龙，1977年1月诞生，民革党员，本科学历72种烹调办法，中式烹饪初级技师，享用国务院特别补助，天下手艺妙手烹调的十大根本本领，注册中国烹调巨匠72种烹调办法，长白山妙技名师，吉林省五一劳动奖章得到者烹调的十大根本本领72种烹调办法，吉林工匠（享用省劳模报酬），吉林省第五批有凸起奉献专家，吉林省第七批拔尖立异人材（二条理），国度人社部夏金龙妙技巨匠事情室领办人，省人社厅夏金龙首席技师事情室领办人，天下厨师结合会国际裁判。吉林省饮食文明研讨会会长，长春市饭馆餐饮烹调协会会长，吉林省慈悲总会副会长，中国烹调协会良庖委常委兼吉林事情区主任。

　　从厨20余年72种烹调办法，亲身带徒60人，已有三代传承人烹调的十大根本本领，传承步队已达2000余人。出书烹调册本170余部，被吉林科学手艺出书社授与“吉林省饮食图书第一人”。2015年参与第一届亚洲国际厨神应战赛得到“特金奖”和“亚洲厨神”称呼，2016年月表中国赴法国展开中国非遗美食文明传布举动得到“中国国际推行凸起奉献”烹调的十大根本本领，2017年在吉林环球推介举动中的交际部冷餐会上，担当手艺参谋，2018年月表中国赴西班牙参与一带一起中西餐文明交换，2020年在上海列席22届FHC中国国际艺术大赛评委，2020年十一月在北京群众大礼堂受党中心国务院表扬；天下劳动榜样