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本次竞赛是为助力乡村振兴,推进扬州美食文化与乡镇特色产业相融合中式烹调方法有哪些,推动扬州世界美食之都深化内涵、提升品质,凝心聚力打好“田园牌”“民宿牌”“美食牌”而举办的。经过层层选拔,最终共有19名选手进入最后决赛。决赛包括理论知识和操作技能两个部分中式烹调方法有哪些波西亚烹饪食谱大全,理论知识主要是考验各位选手对烹饪基础知识等相关内容的掌握情况,操作技能竞赛则需要选手在规定时间内完成花式冷拼、自选炒菜的操作,同时更要完成一道规定动作——烧小龙虾。
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