2023年1月12日，周四，由知名生活方式媒体《橄榄画报》携旗下《大厨去哪》《中国旅游》主办的“2022年度橄榄中国•餐厅大奖暨第七届海鸥度假旅游榜单”颁奖晚宴于上海静安瑞吉酒店盛大举行中国十大烹饪方法。

　　尽管受疫情影响，依旧来自全国31个城市290余家中高端餐厅酒店、酒业与传媒界的470位嘉宾云集申城，出席当晚的颁奖晚宴哪里学烹饪培训。大家共同告别艰难的2022年，迎来充满期望的2023年，携手砥砺前行。

　　从2009年起步，「橄榄中国•餐厅大奖」到2022年已经是第十三年。作为中国餐饮美食行业的参与者与见证者，橄榄以绵薄之力推动行业健康良性发展的宗旨始终未改。

　　受疫情影响，原定于去年11月举办的2022年的年度餐厅大奖颁奖晚宴延后至今举办，为自强不息、富有韧性的中国餐饮人送上祝福。

　　呼应2022年是橄榄15周年的契机，以及可持续发展的评选主题，当晚会场以绿色为主色调，热烈而具有传统特色的水鼓舞为颁奖典礼拉开序幕。

　　历届大奖特邀嘉宾——世界中餐业的标杆人物、大董意境菜创始人董振祥先生专程到场参加颁奖晚宴，令现场熠熠生辉。

　　中国烹饪大师、橄榄中国餐厅大奖评委会主席孙兆国先生；凯悦酒店集团区域副总裁兼杭州柏悦酒店总经理、法国埃科菲厨皇协会中国区会长周宏斌先生；潮菜研究会会长中国十大烹饪方法、汕头市美食学会名誉主席、《舌尖上的中国》美食顾问张新民先生；《风味人间》美食顾问、深圳市餐饮商会荣誉会长蚝爷陈汉宗先生；中国烹饪大师、东方卫视《厨师》等节目总顾问、橄榄中国餐厅大奖召集人帅晓剑先生等评委嘉宾再次精彩亮相！

　　重磅特邀嘉宾京帮菜宗师胡丽妹女士、海派点心大师陆亚明先生哪里学烹饪培训中国十大烹饪方法，中国烹饪大师沈巍先生、京帮菜传人刘洪先生的到来，在现场引起此经久不息的掌声。

　　受疫情与其他临时事务的影响，多位嘉宾与餐厅代表未能成行。鲁菜大师屈浩先生、“西餐教父“侯德成先生、法国埃科菲厨皇协会大中华区名誉大使曹涤非先生、星厨古志辉大师、2022年度实力名厨代表北京名厨王斌先生、2022年度实力名厨代表北京璞瑄酒店左岸餐厅名厨余力期先生以视频形式为颁奖盛典发来祝福。

　　名厨嘉宾代表、潮州菜名厨杜建青先生，苏浙淮扬菜名厨朱俊先生，中国烹饪大师大师曹志坚先生，联合利华餐饮策划行政总厨傅拥军先生、中国烹饪大师杜才清先生、希尔顿集团名厨邱琼女士，餐饮业代表成隆行创始人柯伟先生、新旺集团总经理朱勇先生、广舟创始人乌永哲先生，大董华东区总经理张朝晖先生，著名调酒师路遥先生、金巴厘中国董事总经理查道荃女士(Pauline D. Cha)、奔富大中华区市场总监姚圆佳女士等嘉宾的到来，为晚宴增色良多中国十大烹饪方法。

　　外国驻沪领事团团长、斐济共和国驻上海总领事Dr. Yok Yee Chan，墨西哥驻上海总领事馆代总领事Carlos Valera，澳大利亚驻上海总领事馆副总领事刘冰女士，巴西驻上海总领事馆副总领事José Roberto、巴西驻上海总领事馆商务领事Gerson Cruz Gimenes，阿根廷驻沪总领馆副总领事Matías Babino，美国农业部农业领事Erik Hansen，西班牙驻上海总领事馆经济商务参赞Juan José Zaballa Gómez、西班牙领事馆商务处商务领事Regino，马来西亚驻沪总领事馆文化旅游处领事韦札尼，澳洲肉类及畜牧业协会大中华区总经理朱颐、英中贸易协会宋涛，挪威海产局中国市场推广顾问谢少桢等多国领事馆、协会代表的到场，则为这场颁奖晚宴增添了更多国际色彩。

　　今年盛典得到了诸多国际品牌的大力支持，银蕨农场中国区总经理王臻先生与京参园代表在现场发表了精彩的致辞，伊比利亚猪肉产业联合组织（ASICI）的主席安东尼奥•布列多也以视频形式发来新年祝福。

　　橄榄的老朋友、沪上知名主持人李强先生与宋洁女士继续联袂搭档，担任盛典主持人，幽默风趣但不失专业独到的言语使全场笑声不断。

　　我们有多个美食爱好者、中餐、西餐、西点厨师讨论群，如要加入，请搜索olivegta添加康大头为好友，备注相应的群名字中国十大烹饪方法，大头会拉你入群。