现有的伊尹墓前碑刻为明朝修复碑，而石狮被专家审定为汉朝石刻，莘庄村吕姓人家后嗣相传为守陵人。这些有力的证实了合阳为伊尹故乡。

　　合阳县古称“有莘国”，地处陕西省关中平原东北部，总面积1437平方千米，辖11个镇1个街道处事处，215个村（社区），总生齿51万，比年来，前后胜利创开国家卫生县城、国故里林县城、省级文化县城、省级环保榜样县，国度任务教诲开展平衡县、陕西省教诲强县、全省双高双普县，荣获中国生态魅力县、天下斑斓村落建立先辈县、全省会市建立先辈县、中国出名文明旅游县、中国诗经之乡、中国红提之乡、中国官方文明之乡、中国黄河生态美食名城等称呼烹调的几种方法。

　　合阳是中国出名文明旅游县，县域的洽川景区是黄河道域最大的河边温泉湖泊型湿地，是国度4A级重点光景胜景区，被誉为“中国最具潜力的十大湿地公园”、“中国出名文明旅游景区”，正在创开国家5A景区。与洽川融为一体的福山，集孔教、释教、玄门“三教合一”，在天下非常稀有。徐水河国度湿地公园，被列为国度湿地庇护区。天下独一以天子年号定名的武帝山因汉武帝昔时屯兵、练兵、封禅而得名，已经由过程了国度丛林公园评审。陕西省“1号公路”沿黄参观路顺遂通车，为合阳旅游带来新机缘。

　　合阳是黄河文明的发源地之一。“三皇五帝”之一帝喾埋葬于此，孔子高徒子夏在此设教。中国厨师之祖、商朝名相伊尹生于合阳。中国第一部诗歌总集《诗经》的开篇之作《关雎》“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，正人好逑”就出自合阳，合阳也被誉为诗经文明之乡、中国恋爱诗之源。提线木偶戏、东雷上锣鼓、跳戏、面花、纸塑窗花等官方艺术绚烂耀眼，前后列入国度和省级非物资文明遗产庇护名录，被誉为“秦艺六绝”。

　　合阳位于黄河之滨，是贯串秦晋的主要纽带，也是陕西的东大门烹调的几种方法，属西安90分钟经济圈，大西高铁、京昆高速、108国道、西侯铁路、黄韩侯铁路穿境而过，黄河浮桥毗连秦晋纵贯华夏要地，韩合机场年内通航，西韩城际铁路、342国道、合凤高速本年将完工建立，快速便利、七通八达的交通收集曾经构成。

　　“2017中国烹调鼻祖伊尹祭拜举动” 10月29日将在合阳举办，来自天下“美食地标都会”确当局主管部分、各地烹调（餐饮）行业构造者、天下厨师精英和社会各界人士将到场本次举动。

　　伊尹，别名伊挚，他创建的“火候论”和“五味和谐论”，奠基了中华丽食的来源和根底，中国烹调协会六届理事会第二次集会确认伊尹为中国烹调鼻祖。据《孟子》纪录“伊尹耕于有莘之野”，在公元前21世纪，夏启封支子于莘（今合阳），称“有莘国”，以是伊尹是合阳县人。

　　合阳地处渭北“黑腰带”，煤炭探明储量18亿吨，今朝全县共有在建及消费运营煤矿4个，设想产能320万吨，具有开展煤化工、煤电化的前提。合阳是光能二类地域，已列入国度光伏领跑者方案蔬菜栽种手艺，光伏总装机容量已达200兆瓦；同时，合阳阵势坦荡，风能潜力宏大，相宜开展大型风电项目。位于县城西北部的经济手艺开辟区集尺度厂房、办公、食宿、培训、物流“五位一体”，水、电、路、讯等配套设备齐备，具有了承载财产集群、项目落户的优良前提。返回搜狐，检察更多

　　据《孟子》纪录“伊尹耕于有莘之野”，合阳恰是史称的“有莘国”，一些学者考据伊尹就是合阳县人。

　　另据《清乾隆三十四年版合阳县全志》等史料纪录，合阳县百良镇为伊尹的诞生掩埋之地，生于尹庄，葬于莘村。该镇很多处所都有伊尹的汗青典故和糊口陈迹。该镇的很多地名、民俗、庙会蔬菜栽种手艺、传说都与伊尹有关，如“尹庄”“莘村”“阿场”“三汲”等地名；尹庄村的过赛日庙会都是以伊尹的“生日”“忌辰”为主题。明清时合阳处所志中都有具体叙说伊尹生地、坟场及功劳。

　　祭拜举动也将极大提拔陕菜出名度，鞭策合阳县三产效劳业大开展、大繁华，助力建立“黄河旅游中心区”，打造旅游新的增加极，增进县域经济社会快速开展蔬菜栽种手艺。

　　伊尹，既是商代早期名臣，又创建了“火候论”和“五味和谐论”，这也是中国烹调的来源和根底。中国烹调协会六届理事会第二次集会上，确认伊尹为中国烹调鼻祖。

　　祭拜举动当天，“中国美食地标都会顶峰论坛”、“中国烹调协会行业社团委员会2017事情集会”也将同时召开，天下的烹调专家和业者将配合讨论中国餐饮奇迹开展，提倡安康摄生饮食理念，发扬中华传统文明。

　　合阳是国度级生态树模县、国度级无公害生果消费基地县。苹果、红提葡萄烹调的几种方法、奶畜蔬菜栽种手艺、设备蔬菜、温水养鱼等特征农产物享誉西北。全县果业面积52万亩，此中苹果26万亩、红提26万亩，奶牛存栏4.46万头，水产物产量4.5万吨。建成各种当代农业园区33个，此中绿园蔬菜栽种手艺、洽川等省市级园区12个。已经由过程“三品一标”认证的农产物达31个，合阳红薯、九眼莲、洽川乌鳢经由过程国度天文标记认证，“合阳红提葡萄”跻身中国果品地区公用品牌50强，荣获“中国红提之乡”称呼。

　　经由过程祭拜举动，留念伊尹功劳烹调的几种方法烹调的几种方法、传承伊尹文明和肉体，将进一步发扬中华饮食文明、增进餐饮转型晋级。

　　2016年中国烹调协会第26届中国厨师节在渭南召开时，合阳作为分会场，举行了伊尹祭拜举动。为深化协作，中国烹调协会与渭南市当局签署了计谋协作框架和谈，明白将中国烹调鼻祖伊尹祭拜举动列为常态化举动。