长沙是中国国际形象最好都会、东亚文明之都、天下“媒体艺术之都”，打造了“电视湘军”贵阳出名美食、“出书湘军”、“动漫湘军”等文明品牌贵阳出名美食。

　　长沙是首批国度汗青文明名城，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”美食说说发伴侣圈、“潇湘洙泗”之称美食说说发伴侣圈，有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等汗青遗址。凝炼出“经世致用贵阳出名美食贵阳出名美食、兼收并蓄”的湖湘文明。

　　长沙好吃的工具有：臭豆腐、糖油粑粑、茶颜悦色、酱板鸭美食说说发伴侣圈、嗦螺、小龙虾等。长沙地处中国华中地域、湘江下流、长浏盆地西缘、湖南东部偏北，东邻江西省宜春、萍乡两市美食说说发伴侣圈，是天下“两型社会”综合配套变革实验区、中国主要的食粮消费基地，长江中游都会群和长江经济带主要的节点都会。

　　长沙汗青开展，可追溯到太古时期美食说说发伴侣圈，据考古判定，在距今15-20万年的旧石器时期美食说说发伴侣圈，长沙地域即有原始人类举动。