记者王晓琦摄影报道：“伦教糕供不应求，均安蒸猪飘香全场，顺德美食原汁原味。”昨日下午，2013年（第十一届）佛山美食节未开幕，顺德美食中的佼佼者——伦教糕和均安蒸猪便飘香全场，让市民再次品尝到原汁原味的顺德美食顺德陈村美食排行，大喊过瘾顺德陈村美食排行。

　　2013年（第十一届）佛山美食节昨日下午3点半在禅城东方广场开幕，将持续到12月1日。现场有佛山名小吃、广府美食、外埠美食南京老门东美食必吃南京老门东美食必吃、佛山本地美食和十大名小吃专区，其中最为抢眼的当属顺德美食。“央视《舌尖上的中国——均安蒸猪》欧阳广业名厨亲临制作”全国各地的美食图片，让市民免费观赏均安蒸猪的制作流程。除此之外南京老门东美食必吃全国各地的美食图片，其他地道本土美食高明濑粉、乐从鱼腐也一一呈现，让市民感受到是佛山人自己的美食节南京老门东美食必吃全国各地的美食图片。

　　开幕式上揭晓了“佛山十大小吃”评选结果，伦教糕、顺德双皮奶、陈村粉入选。本次美食节还邀请香港歌手陈柏宇担任佛山旅游美食形象大使，将在未来专门为佛山的旅游美食拍摄专题歌曲南京老门东美食必吃顺德陈村美食排行。他告诉记者，自己最喜欢吃的美食就是顺德双皮奶南京老门东美食必吃。