世界街头美食大会，简称WSFC，原来是新加坡每年举办的美食活动全国各地的美食图片，以搜罗各个国家的街头美食为主进行分享桂林胡同美食街。 成功举办两届之后，受到马尼拉官方邀请，去年和今年都在菲律宾举行。

　　每一年的「World Street Food Congress」都会有不同的主题，并邀请来自世界各地名厨、研究者以及相关人士到场，他们有来自新加坡桂林胡同美食街、菲律宾全国各地的美食图片、美国、墨西哥桂林胡同美食街、越南、中国、印度等国家，他们分享对街头美食的心得，以及给出自己对于推广本地街头美食的想法桂林胡同美食街。而今年的主题是“Re-imagine Possibilities”（重构可能性）。

　　今年的街头美食节在马尼拉举办，还来了多名世界各地的演讲者，分享着他们国家对于街头小食文化的现状以及往后的发展全国各地的美食图片！与此同时桂林胡同美食街，大会还发布了2017年全球街头美食Top50，其中广东有4家店入选全国各地的美食图片桂林胡同美食街！