在中国香港，年糕之于新春，如同月饼之于中秋，是雕刻在味蕾上的传统印记。岁末年头，香港的大街大街，家家户户忙着备年糕，或蒸或煮，或煎或炸，变开花样地为节日增加喜庆。金黄的年糕，不只预示着来年的歉收与期望，更是港人对糊口美妙愿景的依靠。

　　年糕，这一陈腐食俗积厚流光美食分为几大范例，其来源可追溯至奥秘的 “城砖” 传说。最后，它是前人应对困难时世的聪慧缔造。然后光阴流转，因其 “糕” 与 “高” 的谐音，被付与 “年年高升” 的吉祥寄意，一跃成为节庆盛宴中不成或缺的好菜。

　　北方的黄米面年糕，粗暴中带着细致，豆沙与红枣的甜蜜食分为哪几类，交错出北方独有的醇厚与强烈热闹；江南年糕多以粳米与糯米糅合蒸制而成，细致滑嫩，不管是宁波的水磨年糕，仍是其他种类，都诉说着江南的柔情与高雅；华南年糕则以纯糯米为主，口感苦涩软糯，将北方的甘美风情展示得恰如其分。

　　在时期的海潮中，奇华饼家一直据守传统年糕建造工艺的中心，又灵敏捕获当代消耗者的需求与爱好美食分为哪几类，不竭立异。这份对传统的畏敬与对立异的固执，好似中国香港这座都会的肉体写照 —— 既扎根深沉的汗青文明秘闻，又主动拥抱变革，向着将来大步迈进。

　　为了让这份共同的港式年味飘香更远，奇华专卖店已入驻上海、深圳、广州美食分为几大范例、姑苏美食分为几大范例、杭州等都会，线上支流商城也为美食喜好者们翻开了便利之门。不管你身处何方，只需心中涌起对奇华年糕的盼望，便能马上满意味蕾的等待，将这份交融传统与立异的甘旨珍羞支出囊中，与亲友密友同享港式美食的共同风情，共度温馨美妙的光阴。

　　现在，奇华更是别出机杼，推出红枣桂圆乌龙茶年糕。这款年糕将夏季摄生汤理念与年糕交融美食分为哪几类，清爽甘醇的乌龙茶茶香作为基底，奇妙融入红枣、桂圆与莲子三款精选果肉，不只条理丰硕、口感共同，更添了几分天然的苦涩与安康神韵。

　　除招牌原味亚嫲年糕，奇华更在年糕的口胃立异高低足工夫。将椰香与糯米分离，奇华带来了清爽苦涩的椰汁年糕；推出麦芽糖醇的低糖版，更是奇华对当代人安康需求的细致考量。

　　奇华亚嫲年糕秉承自奇华饼家开创人黄业荣师长教师母亲的传统技术。与浩瀚利用现成糯米粉的品牌差别，奇华据守传统工艺的精华，精选上乘入口糯米，在石磨的徐徐动弹下美食分为几大范例，化为细致柔滑的米浆，好像光阴的涓涓细流，会聚着天然的精髓。片糖的参加美食分为几大范例，为其注入甘美的魂灵，颠末慢火的经心蒸制美食分为哪几类，终极成绩了亚嫲年糕共同的口感美食分为哪几类。清甜的味道中，天然米香四溢，软糯 Q 弹却绝不粘牙，每口都是对传统工艺的高尚敬意美食分为哪几类，每块都是别开生面的完善显现。