从品种上，第一个是主食物种细分，面条类、米粉类、米饭类、面饼类上海美食街有哪些去广州必吃十大美食、馄饨/饺子类等，第二个是单品菜式细分，鱼类上海美食街有哪些、猪牛羊肉类去广州必吃十大美食、禽肉类、海鲜类、素食类等，第三个是烹调手艺分别上海美食街有哪些，暖锅、炒菜、烧烤去广州必吃十大美食，烤肉去广州必吃十大美食，蒸菜、烫菜、烧烤等。

　　基于菜品和品种这两种细分，又逐步停止向下的进一步穿插细分：好比粤式米线、川式小面、湖南米粉这类菜系加主食上海美食街有哪些，同时，另有单一细分下的进一步细分：好比吃酸菜鱼去广州必吃十大美食、吃剁椒鱼头、吃烤鱼，好比吃煎饼果子、吃肉夹馍、吃包子，好比吃煲仔饭、吃木桶饭上海美食街有哪些、吃日式烧肉饭，好比吃牛肉饭，吃新疆拉面上海美食街有哪些、吃苏南汤面、吃陕西臊子面等。