2023年，培养开展预制菜财产初次被写入中心一号文件。停止如今，已有湖南、湖北、宁夏、江苏、广东、山西、山东、河南、福建、内蒙古等25个省区出台预制菜高质量开展相干的政策文件。

　　从地区散布来看，东部地域占有半壁山河，中部、西部、东北地辨别别占有30席、16席、4席。从省分散布来看，福建排名第一，共有15个；紧随厥后的是山东13个，广东12个，湖北11个，河南8个，四川、河北各6个，安徽5个，甘肃4个，江西、辽宁、湖南各3个天津必尝的特征美食，浙江、重庆、江苏各2个天津必尝的特征美食，黑龙江、广西、宁夏、陕西、贵州各1个。

　　基于农业资本丰硕、财产根底坚固，梁平提出打造中国西部预制菜之都，客岁全区预制菜全财产链企业318家，完成产值280.16亿元，同比增加18.6%。到2027年，力图打破500亿元天津必尝的特征美食。返回搜狐，检察更多

　　停止5月尾，诸城已培养556家预制菜加工企业，此中规上企业44家、上市企业2家（惠发食物和佳士博食物）。同时全市正加快促进37个预制菜重点项目，年加工才能到达600万吨。

　　如今全区具有预制菜企业约110家，规上企业42家，客岁预制菜产值到达106亿元，同比增加约22%；预制菜全财产链企业超越300家，产值约540亿元。同时，顺德另有中国度电之都财产劣势，厨电企业超越1600家。

　　2024年12月动静：赛迪参谋公布了《2024预制菜财产基地百强研讨》。预制菜财产基地指的是以可连续开展为条件，以财产会聚为次要特性，以县（市、区和美食有关的案牍、旗）为次要载体，是财产特征明显的预制菜财产会聚区。按照财产会聚化、财产特征化、财产智能化、财产国际化、财产标准化5个一级目标（下设10个二级目标、25个三级目标）停止评价。

　　排名第三的广东省佛山市顺德区，开展预制菜财产具有得天独厚的劣势，生鱼年产量占天下五分之1、鳗鱼占天下30%，获评天下首其中华地标美食之乡和中国优良淡水鱼之乡。

　　值得一提的是，2023年顺德区预制菜出口约16亿元和美食有关的案牍，同比增加约17%；出口地涵盖美国天津必尝的特征美食和美食有关的案牍、澳大利亚、日韩、东南亚等地，产物包罗顺德鳗鱼、广式点心、鱼皮角、顺德盆菜等。如今，全区预制菜触及出口企业18家，具有甘竹、津津、品珍、新雨润等约40家范围企业，总量占全省、全市第一。

　　潍坊下辖的诸都会位居榜单第二。作为畜牧养殖大市、畜牧屠宰配备消费大市天津必尝的特征美食、畜牧食物加工大市，畜牧业产值占农业总产值51%，已构成集育种、养殖、屠宰、加工、冷链物流、配备制作即是一体的财产系统。

　　客岁我国预制菜市场范围到达5165亿元，同比增加23.1%。本年无望打破5600亿元，2026年或到达万亿级别。停止2023年末，预制菜企业数目到达8万家，已构成六大预制菜财产基地会聚区：青岛都会圈、成渝都会圈、厦漳泉都会圈、广州都会圈、武汉都会圈、郑州都会圈。

　　山东是食粮大省、农业大省和美食有关的案牍，食粮总产量持续三年不变在1100亿斤以上，粮菜果、肉蛋奶和美食有关的案牍、水产物等产量均居天下前线，这为预制菜财产开展供给了坚固的根底。同时具有天下最大蔬菜集散中间和江北地域最大海鲜冷链物流园，为预制菜的消费和配送供给有力保证。

　　重庆市梁平区位居预制菜百强基地第一。这里一山两水七分田，是重庆主要的农业消费区，自古就是巴蜀粮仓，素有梁山熟,川东足之佳誉。全区有101万亩耕地，前后建成87万亩高尺度农田，五子及第的故事（稻子、柚子、鸭子、竹子、豆子）在巴山蜀水广为传唱。