在观光走廊的起点，一处“打卡点”惹人瞩目——差别期间的“海河”奶被布列在货架上，它们正向旅客们冷静报告着“一袋奶”的变化。

　　走进津港运河旁的元气丛林天津工场，玻璃幕墙上“元气丛林”四个大字映入视线，一座集办公、消费于一体确当代化工场显得“科技感”满满。

　　开展新质消费力，是传统财产制作业晋级的枢纽。汉沽盐场正不竭更新盐田装备，鞭策聪慧盐田建立，从纳潮、制卤、结晶、收盐、塑苫、运输，各个环节都将完成智能化、便利化、宁静化。“作为国度001号食用盐定点消费企业，将来，我们将持续用科技付与老字号新的生机，把盐这篇文章做得更好。”魏立营说道顺德老字号美食攻略。

　　步入全主动无菌消费车间的观光走廊，记者透过玻璃看到数以万计的饮品在消费线上“次序井然”地完成一道道工序顺德老字号美食攻略，束装待发筹办奔赴山海。“我们产物的全部消费历程都有严厉管控：料液颠末超高温瞬时灭菌处置，无菌的料液在无菌的情况里，灌装到无菌的空瓶里，再封旋上无菌的盖子，才气保证产物的无菌，这也是元气丛林产物不增加防腐剂的法门。”赵旭东报告记者，今朝，该手艺杀菌才能到达log6品级，使得元气丛林每百万瓶饮猜中被微生物影响的几率不高于一瓶徐州特征美食小吃。

　　早在公元925年，汉沽盐场的前身芦台场便已成立。从最后刮土淋卤、铁锅煎盐，到清初日晒制盐，然后呈现加工盐产物，制盐工艺不竭前进。2006年顺德老字号美食攻略，汉沽盐场建成了海内第一套以滩晒饱和卤水为质料消费真空精制食用盐安装，完全改动了因循多年的熔化原盐消费方法，并最大水平保存了海水中对人体无益的钾、钙、镁等微量元素和人体所需18种氨基酸中的13种，开拓了海盐食用精制盐消费新路子。

　　一瓶看似一般的气泡水，终究要颠末几工序才气来到消耗者长远？“一瓶气泡水要颠末前处置、吹瓶、灌装、包装、入库等环节，同时还需求经由过程微生物、理化、表面等几十项品格确认，及格后才气出厂。”元气丛林（天津）饮料有限公司消费部车间主管赵旭东说，“这一系列流程，都离不开我们全主动无菌碳酸消费线年，元气丛林与国产装备厂商协作，研收回“PET瓶高速吹灌旋一体化无菌灌装装备及产线”，打造出中国首套“含气无菌吹灌旋一体装备”，完成了入口替换。

　　2024年头，商务部宣布新一批“中华老字号”认命名单，始创于1957年的“海河”榜上著名。“老字号”有何“新弄法”？聪慧化的“硬件”和新奇的破圈儿“软件”缺一不成。“在可可、草莓等传统口胃根底上，我们连续推出了椰子、香芋和具有天津特征的煎饼馃子味儿牛奶，近来我们紧跟‘药食同源’摄生潮水，还推出了红豆薏米味儿牛奶，也很受年青人喜欢。”侯珮琳报告记者，“我们作为天下首家经由过程‘中优乳’认证的乳成品企业，跟着工艺的提拔、无菌情况的构建和冷链的完美，产物保质期获得耽误，更好地协助‘海河’走出天津徐州特征美食小吃。近来我们新上市了一款高温鲜奶，这将是我们首款销往天下的高温鲜奶。”

　　“将来，二期项目还将引入6条环球抢先的无菌高速消费线，在消费、研发、宁静、品控、办理等方面融入AI智能制作模块，使用先辈的消费运营办理系统，完成消费办理通明化、质量管控数字化、本钱掌握精密化，打造数字化智能标杆工场。”元气丛林（天津）饮料有限公司总司理顾雅蕾说道。

　　一方水土养一方人，作为万物之源，水，影响着一座都会的各个方面——交通、口音、饮食……无形却又无形的“水”，正一点一滴地浸润在都会的血脉中。在天津这片布满生机的地盘上，河湖与陆地交错成一幅绚丽的画卷，乳成品、饮品、食盐……浩瀚企业正经由过程开展新质消费力丰硕着人们的味蕾，也为都会的经济开展注入磅礴动力。

　　“海河”作为天津人的母亲河可谓是众所周知，而有一种令无数新老天津人沉迷的“可可味儿”牛奶，也是以其为名。这即是靠着不竭立异，在手艺与口胃上打破传统，跻身“网红产物”的海河牛奶。

　　这些与人们一样平常糊口严密相连的“舌尖财产”，正搭乘新质消费力快车，开启一场史无前例的变化之旅。天津，这座依水而生、因水而兴的魅力之城，正向“新”向“智”，让“舌尖财产”更有“新食力”。

　　“如今企业完成了一二三财产深度交融。”魏立营报告记者，“我们深挖‘中华老字号’潜力，立异产物消费工艺，将古法制盐与当代工艺相分离，在开展盐财产板块根底上，还聚焦盐化工徐州特征美食小吃、溴财产、水产养殖、盐田文旅、新能源等财产标的目的，开展新质消费力，延长财产链条，进步企业合作力。”

　　走进汉沽盐场2020年投资建成的30万吨食盐消费基地，整齐的消费车间里，机器臂不断舞动；废品车间平面库内，事情职员经由过程调理掌握体系便可完成产物的存储徐州特征美食小吃、出库，全部平面库可同时包容2.6万吨食用精制盐产物。

　　走进观光走廊，目之所及均是“聪慧”表现。“各人如今看到的聪慧工场，也被称为‘黑灯工场’，即无需野生操纵，即便不开灯，也能停止主动化消费。”侯珮琳说，“主动扮装备极猛进步了消费服从，仅需24小时，牛奶就可以够从牧场中转各人的餐桌顺德老字号美食攻略。在开足马力状况下，工场最高一天能消费500吨牛奶，相称于一天能够灌注贯注220万袋220毫升袋装牛奶。”

　　当记者来到位于天津港保税区的天津海河乳品有限公司（下称“海河乳品”）时，一辆满载搭客的大巴车也方才停稳落位，很多搭客面带欣喜与猎奇走进这座宏大的新型工场。“他们是明天来参与产业游的市民。自2023年我们的产业游项目开放后，曾经有约十万名旅客来过了。”海河乳品市场部产物主管侯珮琳说道。

　　4条饮料消费线亿瓶……这些亮眼的数据都指向统一个处所——元气丛林天津工场。前不久徐州特征美食小吃，元气丛林（天津）饮料有限公司二期购地项目正式落地，总投资范围达10亿元的1、二期项目局部建成后将成为元气丛林团体在天下范围最大的消费基地，年产能可达15亿瓶以上。

　　盐，是苍生餐桌必不成少的调味品。渤海之滨，汉沽盐场抢抓机缘，培养开展新质消费力，引进先辈手艺装备，革重生产流程，增强产学研协作，一粒盐激发的转型和立异近在长远。

　　天津长芦汉沽盐场党委书记、董事长魏立营暗示，2024年以来，汉沽盐场对滩田制卤主动走水安装停止革新，完成了主动走水制卤、纳潮泵站无人值守、配电室主动监测，定员削减50%顺德老字号美食攻略，大大提拔了人均劳动消费率。