油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到色彩发黄，麻仁也炒至焦黄，另加木樨和牛骨髓油，拌搓平均广州出名美食，然后将搓得平均的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状便可。油茶滋味甜蜜广州出名美食，可作为早饭或午点，很受苍生喜欢。

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