荞子有甜荞、苦荞之分桂林必吃美食排行榜，甜荞产量高，食之味甜，很受欢送；苦荞最易消化，养分代价更高。千层粑，是荞粑的另外一种做法，用荞麦粉调水在锅中烧烙，有七层、九层、十二层不等，呈圆形，里厚外薄，大如盆口，切块而食，是家中常备的美食。

　　包谷米粑大理古城美食攻略，需求先磨去白苞谷皮桂林必吃美食排行榜大理古城美食攻略，再打成苞谷米状，有的还掺有米粉，做成小饼状，色白质细，易于消化，深受世人喜欢大理古城美食攻略，已往只能在过年时食之大理古城美食攻略，现已成为一样平常食物。

　　乐山市马边彝族自治县是彝族、汉族、苗族混居的县，彝族生齿占全县总生齿的49%，要论马边别具气势派头的食物，当属苞谷米粑、荞粑、酸菜汤等。

　　酸汤菜是伴苞谷粑就餐的好汤菜。它略酸而带青菜香味，具有清热解毒、祛寒解暑、治疗细微感冒伤风之成效，是彝族群众的四时菜桂林必吃美食排行榜。