湛江菜代表菜式有湛江鸡、湛江炭烧生蚝、白切鸭、白灼海虾、清蒸花蟹、硇洲鲍鱼龙虾、蒜蓉蒸沙虫等。

　　湛江既有热带泥土根本范例，共有赤红壤、砖红壤、滨海盐土、池沼土、火山灰土澳门美食攻略及道路、等10个土类福建美食大全，以红壤占多数，湛江因而有“红地盘”之称福建美食大全。

　　湛江热带亚热带作物质本极端丰硕，是中国主要的糖蔗、生果澳门美食攻略及道路、蔬菜等热带作物消费基地福建美食大全，出名的菠萝、香蕉、芒果、红橙之乡。

　　湛江海陆空交通兴旺，有湛江机场、湛江新塘机场和正在筹建中的粤西国际机场。公路福建美食大全、铁路交通兴旺。湛江港的海岸线多千米，仅内港岸线千米，为天下第一港——荷兰鹿特丹港的3倍。

　　湛江，旧称“广州湾”，别称“港城”，是广东省辖的地级市澳门美食攻略及道路，位于中国大陆最南端雷州半岛上，海产资本丰硕，海鲜产物更是著名天下。

　　境内已发明多类矿藏，最有开辟代价的是硅藻土福建美食大全、澎润土、泥炭土、高岭土等“四土”资本澳门美食攻略及道路。湛江还具有环球两个、中国独一的玛珥湖天下地质公园湖光岩和火山峡谷群，具有中国面积最大的红树林国度级天然庇护区、远洋面积最大的珊瑚天然庇护区和“海上国宝”——中华白海豚第二大种群区。