保举来由：百大哥店，以隧道的龟苓膏著名，滋味纯粹，有开胃江浙美食价位、助消化江浙美食价位、通便成效。假如滋味太苦，店家还装备了蜂蜜供搭配食用。

　　龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓乐山美食保举处所、生地乐山美食保举处所、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品江浙美食价位，由于味苦，很多店家还在此中参加甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的滋味江浙美食价位。香港气候酷热，吃龟苓膏来清热解毒是很盛行的方法。

　　香港牛肉丸以筋道多汁著名，咬劲实足，在周星驰的影戏《食神》被夸大到能够用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家经心研制出了特征牛丸，后王家先人展转来到香港乐山美食保举处所，牛丸也就成了香港的名小吃，以至获得英国女王的喜欢，也称“贡丸”。牛肉丸普通与河粉一同煮食，也能够用虾仁江浙美食价位、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋乐山美食保举处所乐山美食保举处所、芙蓉球一同油炸乐山美食保举处所，吃起来外酥里嫩江浙美食价位，甜润适口。