川菜能渗透到天下各地的每一个角落，天然有其独到的地方。由于有了风味共同的传统川菜和项目繁多的名小吃，成都天经地义地得到了美食之都的名号。

　　为了撑持传统美食文明的开展福建代表性美食，全州在大学、高中和私立机构都供给各式百般的传统食物和烹调项目。经由过程与公、私部分的立异性协作，该市还创立了韩国创预料理学院和石锅拌饭环球推行基金会。别的，全州完美的根底设备为该市举行包罗全州石锅拌饭节和国际发酵食物展览会在内的各类食物节庆举动供给了保证。这不单有助于韩国传统食物的国际化，同时也为21世纪食物财产的可连续开展建立了表率。

　　作为“风味之都”，全州因美食和食物财产而著称。产于湖南平原汗青长久的大米，从黄海捕捉的海鲜和腌鱼，和来自山区的新颖蔬菜和野菜，全州被以为是高品格传统韩国食物的标记性都会。全州市不断勤奋庇护传统美食文明，并开展美食行业。

　　一句“食在广州”引得国表里旅客趋附者众，广州这座美食之城因而也风景有限——可是下一句“厨出凤城”却鲜为被众人所知。

　　但是，美食浩瀚的香港还没有得到由结合国教科文构造授与的“美食之都”称呼，皆因结合国教科文构造考量的更多是本地美食的汗青与传承成绩，每届高达50多座都会参选的“美食之都”，今朝唯一六座经由过程，它们别离为：

　　瑞典国度小型手工食物加工中间（Eldrimner）经由过程构造并撑持小型企业和农人，为其供给指点，而且撑持培训和产物开辟，凸显美食与创意财产之间的主要联系关系。厄斯特松德的烹调传统与其周边天然情况和该地域为可连续开展而做出的勤奋密不成分。

　　因为其天文地位和天然美景福建代表性美食，扎赫勒具有“贝卡新娘”和“峡谷邻人”的别称。扎赫勒亦被称为“酒与诗的都会”。扎赫勒的文明与本地的葡萄、葡萄酒和亚力酒息息相干。此中，亚力酒是一种茴香味的蒸馏酒，恒久以来都在本地的咖啡馆全天供给。

　　波帕扬(Popayan)是一个拉丁美洲国度，凭着本地的美食，而且针对美食，开展出很多以美食为建构的财产，如餐饮、家具制作、工艺品及食谱出书福建代表性美食。

　　顺德位于中国广东省中南部，是海内出名的“烹调之乡”和“粤菜之源”，也是海内主要的工贸易重镇长沙必吃美食，美的、格兰氏、科龙、容声、万和、万家乐、碧桂园等等都是顺德人本人的财产，可见顺德地灵人杰。

　　提及川菜，人们起首会想到在滚烫的油锅中翻腾的辣椒、花椒，固然川菜以辣著名，可是辣并非川菜的局部。

　　提起“美食之都”，能够许多人城市想到香港，的确，香港聚集了中西方饮食精华，深受环球游客欢送。

　　“凤城良庖”得到外界遍及公认，广州、香港、澳门和外洋粤人聚居地的酒楼餐馆，大多聘任顺德厨师。

　　扎赫勒最主要的文明举动是葡萄节，并根据传统于每一年玄月举办福建代表性美食。在长达几周的举动时期，天天都举行音乐会、戏剧演出、诗歌朗读会和艺术展览等。

　　厄斯特松德座落于地广人稀的瑞典中间地带。广受赞誉的厄斯特松德的美食文明基于本地可连续食物和汗青长久的传统烹调。

　　波帕扬(Popayan)传统美食逾越了好几个世纪，汤和面团混淆、沙拉、调味料、煎蛋卷、玉米煎饼和饮料(Chicha─契恰酒)，天天仍旧利用着土豆、玉米、大米、牛肉、猪肉和鸡肉等传统食材。

　　停止2013年，成都美食具有包罗巴国平民、皇城老妈、银杏、狮子楼、陈麻婆豆腐等5个“中国驰誉商标”，别的还具有餐饮“中华老字号”13家、餐饮“四川老字号”16家、“中华名小吃”30个、“中国川菜脱销品牌”12个。大多老字号的汗青都超越100年长沙必吃美食。

　　波帕扬(Popayan)位于哥伦比亚考卡山谷省(Cauca)，位于安地斯山脉西部和中部之间，于该国西南部。

　　厄斯特松德食物行业的管来由厄斯特松德市和耶姆特兰·耶达伦地域配合施行。厄斯特松德市是食物的次要市场，其村落地域经由过程为食物消费者供给消费场合增强城乡跟尾。其他与食物相干的行业长沙必吃美食，和文明和旅游行业也到场此中。

　　这些文明透过好几世代的口头传布长沙必吃美食，在上世纪末才渐渐将这些遗产出书(如：“platos de las abuelas”─祖母的菜)。

　　顺德是天下餐饮名店、名师最麋集的地区之一长沙必吃美食。顺德本地餐饮人材更是群星灿烂，具有9位“中国烹调巨匠”和34位“中国烹调名师”、26位“广东烹调名师”，并于2004年，顺德被中国烹调协会评为“中国厨师之乡”，成为今朝中国三大厨师之乡之一长沙必吃美食。