恰是由于我们不睬解食材和烹调办法，以是不克不及真正理解一个国度的饮食文明，招致每次游览的播种都不大。

　　许多美食册本，为了展示大幅图片，都挑选了很大的尺寸。可是做成那末大的版本，底子带不进来，岂非是要各人把内里的内容背下来再去餐厅吗？

　　实在哪怕是一块小小的寿司乐山传统美食乐山传统美食，内里也包罗了很大的学问。假如没有对食材和烹调的片面理解潮汕美食保举，我们永久都没法子get到它真实的甘旨是甚么潮汕美食保举。

　　这套《美食条记》，会让你片面理解各类食材和合适的烹调办法，让你真实的理解美食潮汕美食保举乐山传统美食，晓得甚么是精美文明。

　　全书巨细和一部手机差未几，出门游览，包里口袋里都装得下，真正具有了一个能够随时查阅的威望美食指南。

　　现在各人出国游览的时机愈来愈多，许多时分我们在本地用餐潮汕美食保举，其实不克不及品味出来每道菜乐山传统美食、每瓶酒的精巧的地方乐山传统美食。

　　米其林这两年十分正视亚洲市场，继台湾、中国香港和澳门后，2016年，米其林初次在东南亚公布“美食圣经”，没有挑先前呼声高的曼谷，而是选了新加坡潮汕美食保举乐山传统美食，米其林给出的来由是“这里的陌头美食著名于世，本地丰硕的餐饮文明也深受本地人和旅客的喜欢，并且在已往的几年里，才调横溢的年青厨师们在这里大施拳脚”。