香港共有71家餐厅获颁星级必定,64家餐厅当选必比登推介;澳门则有15家餐厅获颁星级必定, 7家餐厅当选必比登推介
香港共有71家餐厅获颁星级必定,64家餐厅当选必比登推介;澳门则有15家餐厅获颁星级必定, 7家餐厅当选必比登推介。
由澳娱综合原创的当地品牌“8餐厅”呈献顶级中式好菜福建旅游攻略三日游,本年再次获颁米其林三星声誉。别的,以优良牛排和海鲜著名的“大厨”亦获颁米其林一星乐山张公桥美食攻略。“8餐厅”和“大厨”均是持续9年连结其星级殊荣。澳门新葡京旅店作为这三家餐厅的地点地,是澳门独一同时具有两家米其林三星餐厅的旅店。在香港,LAtelier de Joël Robuchon本年持续第11年荣获米其林最高三星声誉。
值得一提的是,新葡京旅店的“天巢法国餐厅”获颁米其林三星,持续14年获颁米其林最大声誉,亦是今朝澳门和香港地域独一西餐厅具有此项骄人记载。其汗青可追溯至2001年,昔时公司兴办人何鸿燊博士约请享誉环球的法国良庖Joël Robuchon于葡京旅店开设Robuchon a Galera餐厅,餐厅随后于2009年得到首届《香港澳门米其林指南》颁布三星殊荣乐山张公桥美食攻略。
澳娱综合董事局主席何超凤密斯暗示,很侥幸获米其林颁予星级殊荣,这份声誉是属于部分餐饮效劳团队成员乐山张公桥美食攻略。即便面临疫情,团队成员紧守岗亭、锦上添花乐山张公桥美食攻略、不竭立异,充实阐扬协作肉体,联袂向天下展现澳门作为结合国教科文构造“创意都会美食之都”福建旅游攻略三日游。澳娱综合不断努力于鞭策澳门多元的美食文明,撑持和共同特区当局“旅游+美食”交融开展,稳固澳门天下旅游休闲中间的定位。
米其林餐饮(亚洲)董事总司理Nicolas Achard师长教师暗示,香港及澳门餐饮业深具立异肉体乐山张公桥美食攻略,其专业度也达天下程度。
别的,另有8家陌头小吃米其林保举餐厅;20家米其林保举餐厅(包罗1家新当选);1家米其林绿星餐厅:澳门旅游学院讲授餐厅。
澳门在2022香港澳门米其林指南中有7家餐厅当选必比登推介,包罗广受欢送的陈胜记、祥记、鼎泰丰(新濠六合)福建旅游攻略三日游、澳门旅游学院讲授餐厅、六记粥面、老记(筷子基)和O Castiço福建旅游攻略三日游。
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