徐州是一座汗青长久的名城，这里的饮食文明愈加深沉久远，徐州是厨师祖师爷彭祖的故乡沙面美食攻略，因而徐州的美食广博博识，一般的鸡都能做出各莳花样。

　　地锅鸡的创造十分偶尔，其时人们为了图费事，就在炖鸡的锅子上贴上了饼子，没想到饼子也好吃，鸡也入味，就发清楚明了地锅鸡。现在地锅牛肉，地锅鱼各类食材都能够做成地锅菜，可是最正宗的仍是地锅鸡福建美食保举。

　　徐州这家藏在老城区的地锅鸡，是徐州游子们口里故乡的滋味，这家店表面很不起眼，店面也不大，整间店里，最引人瞩目的就是门口的10个锅，同时炒鸡都有点不赶趟。

　　这家店的情况粗陋，由于客人多，有些喧闹，老板为了便利客人并排开了两家店沙面美食攻略，但仍旧坐不下，天天要排半个小时才气吃上， 客人想要点单都要高声吼，觉得十分狼狈，却由于这滋味难以割舍，仍是要来凑热烈福建美食保举。这家地锅鸡的特性就是重口胃。鸡肉鲜嫩吃到嘴里有爆浆的觉得，地锅鸡的饼子曾经被汁水渗透，吃起来出格香。

　　店里除地锅鸡之外，另有地锅三鲜，内里的食材有鸡蛋，鸭血，粉丝口感愈加丰硕，别的另有地锅鱼，鱼肉鲜嫩适口福建美食保举，美味实足福建美食保举，香味更重，这家店里做出来的菜品滋味更合适徐州当地人的口胃，假如不是喜好重口胃的，可要稳重挑选。

　　这家店就是徐州人都晓得的，故乡地锅鸡。鸡的做法有许多种，大部门人喜好喝鸡汤，炒辣子鸡福建美食保举，而徐州的地锅鸡在浩瀚鸡的烹制办法中，位列前茅福建美食保举，地锅鸡的肉滋味香浓，非常出众，有人说吃过徐州的地锅鸡，再也难以遗忘这个滋味，另有的人特地从无锡赶到徐州，就为了再尝一尝沙面美食攻略，这让他历历在目的地锅鸡。