此次我们前去的是离郊区较近的鲤鱼门，位于观塘区。这里已有150多年的汗青，又已往的小渔村开展成为驰誉的海鲜美食区。

　　小店位于海防道，以牛肉四宝饭、牛肉四宝面为主打。这一碗带着牛腩、牛肚的面食让胃里登时充盈起来。牛腩、牛肚都很软烂，滋味浓重，配上一杯冻奶茶大概冰红茶，刚恰好。

　　方才从中环翠华餐厅出来就看到了镛记，惋惜襟怀太小，有力再测验考试。经由过程玻璃能够看到泛着油光的烧鹅。

　　由于不是周末加上工夫尚早，街道显得非分特别平静。庄导说这里买卖的黑白和跑马但是有联系关系，港人爱赌马，赌马赢了就会约请密友来这里庆贺。

　　香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不能不尝的美食佳构。云吞个个有婴儿拳头大，馅局部是完好的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也非常讲求，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具有了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。

　　这是此行的香港导游庄导鼎力保举的一家新派茶餐厅，位于皇后大道中。食材都是来自当地农场，有机、无化学身分，最主要是零味精烹饪。此餐馆的店东乃香港饮食名流徐蒝。

　　香港人对甜品有种莫名的喜欢，从双皮奶、芝麻糊、芒果爽到燕窝、龟苓膏，把戏繁多，更是开展出了很多百年汗青的甜品店，陌头巷尾、从早到晚都可见火爆的热卖场景。而此中最火爆确当属“许留山”，不论是哪一个地段哪一个店肆都是人头涌动 。

　　保举来由：是香港着名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至大声誉奖。这里的鱼蛋局部纯肉建造，不加淀粉大理特征美食排行榜，滚圆个大，口感细致。

　　店肆粉饰很故意思美食简短句子，情况也很舒适，是完整开放式的厨房大理特征美食排行榜。这泡在玻璃缸的鸡蛋可不简朴，效劳员报告我是用盐水腌制一个月，不晓得是个甚么滋味。

　　香港人对甜品有种莫名的喜欢，从双皮奶、芝麻糊美食简短句子、芒果爽到燕窝、龟苓膏，把戏繁多，更是开展出了很多百年汗青的甜品店，陌头巷尾、从早到晚都可见火爆的热卖场景。而此中最火爆确当属“许留山”，不论是哪一个地段哪一个店肆都是人头涌动 。

　　烧味，是香港一绝。最平常的食品，常常最为讲究，在香港，在那些看似粗陋的店面里，却常常寻找到无独有偶的好滋味。

　　好粥好饭，靓粉靓面，是香港最平常的四样主食，虽简朴却纷歧般，一碗粥、粉、面、饭中稀释的一家店肆多年的聪慧和精髓，且要细细品尝。此行虽无缘尝到好粥，却一起吃着粉、面、饭，既有平价的小店，也有立异食堂，各具特征美食简短句子。

　　提到烧味怎样能不提到赫赫有名的镛记酒家。“镛记”，从一个烧味大拍档，开展60多年，曾经成为香港的出名品牌，听说日买烧鹅400多只。

　　这是我点的一款蘑菇鸡肉饭。表面不出众，滋味却让人冷艳。鸡肉软嫩，香味满溢口颊，搭配酱汁，一点不腻口，好吃到爆。

　　翠华餐厅创建于1967年的旺角，从一间小小的冰室成为如今具有30多家分店的数一数茶餐厅，天然有其过人的地方。鱼蛋粉和丝袜奶茶，都是这里的招牌。在香港的几天，险些天天一到两杯丝袜奶茶，这里的奶茶用料充沛，进口丝滑，回味绵长，内里有浓浓的茶香。

　　一条不出名的大街，从大街看到牛肉丸，便想试试，不晓得会不会像《食神》中那撒尿牛丸一样弹力实足大理特征美食排行榜。

　　在别的一家中式酒楼品味烧味五拼。我本不爱吃烧味，可在香港这里的烧味实在让我大快朵颐，其实不油腻，滋味也很共同。

　　不要看是街边小店，用料可真是其实，一个个肉丸都是结坚固实，固然滋味偏咸，可真是个顶个的弹牙有咬劲。

　　“许留山”的芒之恋，一盘三小碗别离是芒果糯米糍、芒果小丸子、芒果椰浆西米捞，最爱芒果西米捞。

　　鱼蛋又叫鱼肉丸子，滋味细致鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉进口香滑，配料则各有风味。

　　保举来由：是香港著名的典范小吃，曾获“ 香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严厉制成，汤料滋味鲜香醇厚美食简短句子，回味无量。